第N04版:九日山 上一版   
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一碗情深

    许健辉

    夏日,热浪滚滚,如潮水般席卷而来。在这燥热的季节里,一碗四果汤,宛如清凉的使者,慰藉着人们的心灵。

    朋友邀我前往一家本地知名的网红四果汤店。朋友点了一碗加冰的四果汤,里面有莲子、红豆、绿豆和阿达子。我也点了一碗,额外添了芋圆、仙草,还有西瓜、菠萝与芒果。在透明的玻璃碗中,石花膏如初雪般洁白,轻轻摇曳,带来海风的清新;绿豆粒粒分明,绿意盎然,仿佛夏日里的一抹凉风;红豆软糯,红得深沉,如同夕阳下的晚霞;阿达子、芋圆、仙草,圆润饱满,散发着自然的香甜;水果丁的加入,更是让这碗汤变得色彩斑斓,西瓜的红、菠萝的黄、芒果的橙,它们在碗中跳跃,奏响夏日的乐章。轻轻一搅,食材与糖水的甘甜完美融合,石花膏的滑嫩、绿豆的清新、红豆的甜蜜、阿达子的软糯,以及水果的多汁,它们在口中交织,带来无尽的惊喜与满足。

    这碗四果汤,我一碗情深。记得孩提时,老家门前有一售卖四果汤的摊位,摊位开张营业时,恰好是我放学归家,我远远便能望见摊位上袅袅升腾的白烟,嗅觉似乎与视觉同步响应,那甜美的香气骤然钻进我的鼻腔,将我牵引至摊前,而我只得低着头穿过巷子,回到家中。那时家中经济状况窘困。让那碗四果汤成了奢望。众多的兄弟姐妹,零用钱的拮据,都使得这小小的愿望难以实现。

    奶奶得知我们对四果汤渴盼已久,便自己学着制作四果汤。她先是到野外采摘一些野果,还用她省吃俭用积攒下来的钱买了冰棍,将其放入盛有井水的碗中使其融化,再精心熬制些糖水,混合成一大碗“四果汤”。奶奶把我们召唤至灶间,每人一碗汤,搭配着奶奶讨要来经过奶奶特殊烘烤的碎馒头。我们缓缓地咀嚼碎馒头,配以清甜醇厚的四果汤,深深地感受到生活的幸福滋味。四果汤和馒头有钱便能获取,这自制的四果汤和碎馒头却唯有对我们饱含深爱的奶奶能够精心烹制。

    “我们享用了十几年奶奶自制的四果汤,直至赴外地求学。偶尔回乡,品尝到奶奶亲手制作的汤,依旧觉得美味如初,内心更是盈满感动。奶奶将深情厚谊与关爱疼惜熬进了那平凡无奇的汤中。或许正因为儿时难以品尝到四果汤,长大后,但凡看到有售卖,总会点上一碗,一边细细品尝一边深切追念那段艰辛的岁月。”我对朋友们叙说道。大家听得全神贯注,纷纷舀起四果汤,用心地品味,诚然,有故事增添韵味,这四果汤也变得别具一番风味。

    奶奶已然辞世,在这炎炎夏夜之中,我想到再也无法品尝到奶奶自制的四果汤,再也不能,一口一口,细致入微地体悟奶奶的深情。

    想着想着,我的泪水一滴一滴地坠落,犹如夏日空中飘洒的雨滴。

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