西溪中学陈雨宸指导老师陈美娥
夏天到来,芳草萋萋,风轻轻吹拂着我的脸颊,树枝摇曳,今天,我们小记者走进长富国民营养社区公益体验馆(南安馆),学习如何制作比萨。
我们跟随着老师来到了烘焙教室,老师首先为我们详细讲解了比萨的制作过程,从面团的揉捏到番茄酱的涂抹,再到各种配料的摆放,每一个步骤都讲得清晰且详细。大家听得津津有味,纷纷跃跃欲试。
准备工作就绪后,我迫不及待地开始制作比萨。我先在手和烘焙板上均匀地涂抹一层油,这样可以防止面团粘连。接着,我拿起一块面团,按照老师的指导,轻轻揉捏,逐渐将其铺展成一个薄而均匀的面饼。尽管刚开始的面团并不易塑形,但随着时间的推移,我逐渐掌握了技巧,面团在我的手中变得越来越听话。接下来是涂抹番茄酱的环节。我拿起刮刀,轻轻地涂抹着番茄酱,确保每一寸面饼都被均匀地覆盖。番茄酱的香气在空气中弥漫开来,令人垂涎欲滴。随后,我撒上各种色彩斑斓的配料,它们如同点缀在比萨上的宝石。最后一步,我撒上浓郁的芝士,一股迷人的香味扑鼻而来。芝士与番茄酱和配料完美地融合在一起,让比萨看起来更美观。然后,工作人员将其送入烤箱中烘烤。
在烤箱的烘烤下,比萨逐渐变得金黄香酥,散发出诱人的香气。在不知不觉中,比萨出炉了!浓郁的比萨香味飘荡在整个活动室。
通过活动,我不仅学会了如何制作比萨,还体会到了劳动的快乐。 劳动也是一种快乐


