一次独特的体验

    西溪中学陈思怡指导老师陈美娥

    比萨，一直是孩子们喜爱的美食之一，这样一份令人唇齿留香的美食是怎样制作出来的呢？近日，南安市第一实验、南安市第二实验小学、贵峰小学、崎峰小学、西溪中学、南安市第十五小学和溪美中心小学莲塘校区百名小记者分批走进长富国民营养社区公益体验馆（南安馆），自己动手制作比萨，体验烹饪的快乐。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　陈丽红文/图

    五月抵达，夏季即启。烟雨蒙蒙，树颤花摇。淡淡的泥土味弥漫着，鸟儿欢快地歌唱着。今天，我们小记者走进长富国民营养社区公益体验馆（南安馆），动手制作比萨。

    到达体验馆，我们开始了制作前的准备。洗净双手，系上围裙，领取所需的材料：硅胶刮刀、番茄酱、玉米油，以及切好的新鲜蔬菜……在老师的指导下，我们怀着既好奇又兴奋的心情开始了比萨的制作之旅。首先，我在掌心滴上几滴油，涂抹均匀，然后将剩余的油洒在揉面板上。接着，我取出一块面团，放在面板上轻柔地揉搓，直至面团变得富有弹性。之后，我将面团置于纸托中，均匀铺展开来，形成一个完美的饼底，再将鲜红的番茄酱，挤在表层，并轻轻地用硅胶刮刀抹平。

    紧接着，我们开始了比萨的“三层宝塔”建设。第一层由大小均匀的蔬菜块组成，色彩鲜艳，令人垂涎；第二层是扇子形状的小块火腿肠，错落有致地摆放着；最后一层则是厚厚的芝士，金黄色的芝士像一堵屏障，全面覆盖住了下两层食材。原本光秃秃的面饼上，瞬间变得丰富多彩。最后，比萨由工作人员放入烤箱烘烤。

    不一会儿，空气中飘来了一股诱人的香气，比萨出炉了。我激动地领取了自己的比萨，只见比萨表面金黄的芝士已经渗入下面的食材中，散发出诱人的香气，令人垂涎欲滴。

    活动结束后，纵使回家路上的景色秀丽，我心中的期待也挥之不散。到家后，我迫不及待地开始品尝自己制作的比萨，虽然它的味道不及外面卖的，我却品出了满满的成就感，心情非常愉悦。