贵峰小学岩博纤指导老师王彩婷
想必大家都吃过比萨吧,那么,你知道如何做比萨吗?如果不知道,就跟随着我们走进长富国民营养社区公益体验馆(南安馆),自己动手做一个比萨吧!
进入体验馆,我立刻被眼前的景象所吸引。整个体验馆干净整洁,桌子、椅子摆放得井井有条,白色的墙面和地面映衬着窗外的阳光,显得格外温馨舒适。我们迫不及待地来到盥洗室,洗净双手,穿上可爱的“奶牛”小围裙,然后坐在座位上等待活动的开始。
不一会儿,工作人员开始分发食材。我们瞪大了眼睛,好奇地打量着面前的各种材料:发酵过的面团、金黄的玉米油、干净的纸盘、硅胶铲、芝士、番茄酱、锋利的小叉子,还有五颜六色的香肠、鸡肉块和蔬菜。我们仿佛看到了自己即将制作出来的美味比萨,脸上露出了兴奋的笑容。
制作比萨的过程开始了。我先把玉米油倒在硅胶垫上,用刷子均匀地涂抹开来。接着,我小心翼翼地把面团放在上面,用力地揉捏着,面团在我的手中逐渐变得柔软而有弹性,仿佛在享受一场全方位的“按摩”。然后,我把“按摩”好的面团按成一个圆,放入纸盘中,用小叉子在面团上,叉出许多小洞。接下来是涂抹番茄酱和添加食材的环节。我用硅胶铲把番茄酱均匀地涂抹在面饼上,然后依次放上蔬菜、香肠和鸡肉块。我看了看同伴们,他们根据自己的口味和喜好调整食材的摆放位置,有的喜欢多加一些奶酪,有的则喜欢多放一些蔬菜。最后,撒上厚厚的芝士,比萨的雏形就这样完成了。工作人员把我们亲手制作的比萨放入烤箱中。随着烤箱的启动,整个体验馆弥漫着一股诱人的香气。我们坐在座位上,一边学习着比萨的制作知识,一边期待着美味的比萨出炉。
过了十几分钟,比萨终于烤好了。我们按照序号依次拿到了自己的比萨。拿到自己的比萨,我心里别提多高兴了!这次活动,让我收获了满满的成就感。


