南安市第十五小学陈佳莹指导老师林金花

    今天，我怀着激动的心情来到长富国民营养社区公益体验馆（南安馆），制作比萨。

    走进体验馆，在工作人员热情的引导下，我和其他小伙伴们首先把小手洗得干干净净，然后穿上了奶牛款式的围裙。那围裙上的奶牛图案栩栩如生，我感觉自己像个在农场里帮忙的小厨师。

    准备工作完成后，我们开始了比萨制作之旅。我小心翼翼地拿出油瓶，在硅胶垫上滴了几滴油，然后用我干净的小手轻轻地将油抹均匀。接下来，我取出了面团，它柔软而有弹性，就像我小时候玩的橡皮泥一样。我用力按压面团，试图将它压成一个完美的圆形。但面团似乎不听话，每当我把一边扩大，另一边就会缩回来，让我有些气馁。不过，在工作人员的鼓励和指导下，我逐渐掌握了技巧，终于成功地将面团压成了我想要的形状。

    接着，我把压好的面饼放在纸托里，用小叉子在面饼上扎出一个个“田字格”。扎好“田字格”后，我在面饼上挤上了一包番茄酱，然后用硅胶铲将番茄酱均匀地抹在整个面饼上。转眼间，原本白色的面饼就变成了一张鲜艳的“红饼”。然后我开始添加配料。我拿出一个装满配料的碗，先是在面饼上铺上了我爱吃的豌豆和青椒，它们为比萨增添了不少鲜艳的色彩。接着，我又在面饼的外圈铺了一层火腿肠。最后，我在火腿肠和豌豆的空隙间铺了3块小肉块。看着眼前的比萨逐渐成形，我心里充满了成就感。不过，比萨的灵魂可少不了芝士。我均匀地撒上了一层厚厚的芝士，确保每一个角落都能被芝士覆盖。我知道，这样烤出来的比萨才会更加美味。比萨制作完成后，工作人员将它放进了烤箱。趁着这个时间，我们自己动手制作了一个比萨盒。我们用彩纸和胶水，将盒子装饰得既美观又实用。

    只听“叮”的一声，比萨烤好了，烤箱里散发出诱人的香气。当工作人员叫到我的名字时，我飞快地跑去拿比萨。看到自己动手制作的比萨，我感到无比自豪。咬上一口，芝士的浓郁和配料的鲜美在口中融合，真是美味极了。

    通过活动，我不仅学会了如何制作比萨，还体验到了动手的乐趣和成就感。