谢华德

    早已过了“相逢意气为君饮，系马高楼垂柳边”的少年时，时光总是会将人慢慢沉淀，沉淀成睿智成熟的样子，于是少了“五花马，千金裘，呼儿将出换美酒”的飞扬张狂，多了几分“晚来天欲雪，能饮一杯无”的淡薄持重。

    现代社会交际应酬多，酒作为社交润滑剂，自是少不了。但渐渐地，我发现以前那种豪饮牛饮的现象也已越来越少了，代之以礼节性的浅尝辄止，这是好事。要是在以往，喜庆的筵席上往往觥筹交错，喝得不亦乐乎。而如今，往往主人举杯劝酒，却是应者寥寥，这个说等下要开车，那个说过后还有要事啥的，反正能避则避，一场酒席办下来，喝掉的酒屈指可数。

    酒文化是中华文化的重要部分，饮酒更是一种情结，不管会不会喝酒，每个国人总能整出几句关于酒的诗句来，夸张点说，一部中华文化史近乎一半是文人书写饮酒的历史，文人与酒有解不开的缘。“焚香、点茶、挂画、插花”被宋人称之为四大雅事，却没有将品酒列入其中，大概因大多数人即便懂得“小饮怡情”的道理，但喝着喝着，往往喝高，“大饮伤身”不容小觑，更何况因醉酒误事的不少，这没被选入也就可以理解了。

    我是爱酒之人，有时想邀几个朋友尽兴一番，但考虑到经常听到关于聚饮喝酒出事的报道后，多数情况下这一想法未付诸实施便胎死腹中。何以解忧，唯有独酌。我甚至想，李白的“举杯邀明月，对影成三人”并不是什么尴尬事，他要是处在当下，可能也会很享受独酌的。

    忙完一天的事情，夜深人静的时候煮一份小点心，放着自己喜欢的音乐，或者就着电视里的综艺节目，在身心放松的情况下，很有仪式感地自斟自饮，亦是一种享受。妻从来不会喝酒，这个时候，她却愿意陪在我身侧，有时也动动筷子，陪我说说话；有时或叠衣服或改作业，就在身旁静静地陪坐。我便觉得心安，就着眼前的美酒，一种岁月有情，时光静好的感觉在心底油然而生。

    妻是懂我的，因之前出去与人饮酒常常喝多，所以她更愿意我在家里自个小酌，一个人再怎么喝总不会放倒自个吧，这是一种常识。几年前，听说我喜欢喝糯米水酒，她买来陶罐尝试酿了两次，第一次还算成功，第二次酿好之后我嫌太酸，就没有喝，后来都成为做红烧肉的调料了。我也没让她再为我酿酒，一怕她辛苦，二怕她再给我酿出一坛醋来。

    “举杯邀明月”“把酒问青天”，古人喝出的是孤独寂寞，而今我夜深独酌，喝出的却是一份温暖、一份情趣、一份感动，独酌有味是清欢，要不你也试试。