许健辉
周末,站在飘窗望着天空,天阴沉沉的,淅淅沥沥下着小雨。这样的天气,真的不太适合外出。一个人静静地坐在家里,窗外是雨的世界,窗内是自己的天地。在我看来,这样的天气倒适宜居家静好,品茗放松。朋友前几天送我一盒马头岩肉桂,此时正好可以派上用场,心里不免一阵欣喜,立马动手,取茶叶,擦茶几、洗杯、烫壶,烧开从紫云岩打回的泉水,置茶、洗茶、泡茶一气呵成。
手捧一碗热茶,对着澄黄明亮的茶汤,我抿了一口,即感甘爽清醇,芳香满口。再看窗外,蒙蒙细雨,或淡淡忧伤,或淡淡宁静,听雨声敲打着门窗,便有了放空的禅意,回归自然,寻到本真。好茶可以多泡几道,慢慢品尝,细细回味,在平静中品出酸甜苦辣。顺手捧起一本好书慢慢细读,领略大千世界、人间悲喜。台湾诗人余光中在《听听那冷雨》中写道“雨打在树上和瓦上,韵律都清脆可听。尤其是铿铿地敲在屋瓦上,这时候无论鼓琴、咏诗、下棋或投壶,共鸣的效果都特别好。”周作人在《雨中的书》也说:“雨天喝茶当于瓦屋纸窗之下,清泉绿茶,用素雅的陶瓷茶具,得半日之闲,可抵十
年的尘梦。”宋代女词人李清照更直言:“枕上诗书闲处好,门前风景雨来佳。”
望着茶杯升腾的热气,应和着这多雨的节气,不禁想起多年前与文友到漳浦天福茶博物院吃茶的情景。记得也是一个梅雨天,一群文友相约到茶博物院去吃茶,茶博物院是台湾李瑞河先生创办的,是世界上最大的茶博物院。在茶博物院的品茗阁我们一群人悠然入座,静心品茗。主泡的是一位女茶艺师,她熟练的选茗、择水、烹茶。精湛茶艺让我们叹为观止。只见她将汤色黄亮、澄澈中散发阵阵兰花香的茶水倒入我的杯中。一杯入口,只觉回甘较快,香气扑鼻且浓郁。二杯下肚,喉底生津,甜意绵绵。不愧是一泡顶级的白芽奇兰!同行的文友对此泡茶都赞不绝口。这时茶艺师倒掉茶渣,重新起泡。第二泡是武夷岩茶,茶叶条索扁状、黑褐色,入瓯海时掷地有声。壶嘴青烟直竖,轻提出水,翻滚的叶片上方泡沫串串,刮沫、倾注,汤水在杯中旋转、绕圈。清气,香气萦绕,弥漫全室,通体氤氲。浅酙慢饮,啜口细嚼,只觉舌底醇厚,满腹玉液琼浆。那种爽,只可意会,不可言传。那种爽,是对茶味一种深藏心底的袒露。正如唐朝诗人卢仝所言:“一碗喉吻润,二碗破孤闷。三碗搜枯肠,惟有文字五千卷。四碗发轻汗,平生不平事,尽向毛孔散。五碗肌骨清,六碗通仙灵。七碗吃不得也,唯觉两腋习习清风生。蓬莱山,在何处?玉川子乘此清风欲归去。
吃茶当中,文友们吟诵了好多茶诗来,不管是南宋诗人杜耒的:“寒夜客来茶当酒,竹炉汤沸火初红。寻常一样窗前月,才有梅花便不同。”或是唐代诗人白居易的:“坐酌泠泠水,看煎瑟瑟尘。无由持一碗,寄与爱茶人。”宋代文学家苏轼的:“休对故人思故国,且将新火试新茶。”还是唐代皎然:“越人遗我剡溪茗,采得金牙爨金鼎。素瓷雪色缥沫香,何似诸仙琼蕊浆。一饮涤昏寐,情来朗爽满天地。再饮清我神,忽如飞雨洒轻尘。三饮便得道,何须苦心破烦恼。”饮茶配茶诗那是最好不过了!一边吃茶一边吟诵诗词对我们来说真是一种享受。
饮茶是一种文化,阅读则是一种感悟。望着窗外依然不停的细雨,茗茶醒神,视之悦目,入口赏心,百冲不淡,芳香袭人。读到精彩处,血脉偾张,轻呷一口清茶,身体微汗而出,酬我以清阴,细细感觉口中有茶的滋味,让原汁原味的茶香源源不绝地流入心里。此时,书韵与茶香交融,有一种如饥似渴的感觉,也有一种对知识的深思遐想。
一个人听雨品茗,读一本好书真的妙不可言!


