“锄禾日当午，汗滴禾下土。谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”为了让小记者们了解懂得粮食的来之不易，学会珍惜粮食，近日，石井淗江小学46名小记者前往金穗米业参观学习。
在该公司副总经理周振荣的带领下，小记者先后参观了金穗米业大米生产车间、成品仓、粮食安全宣传教育基地。最后到会议室，观看爱粮节粮宣传片。
本次活动让小记者们感受到每一粒粮食的来之不易，也培养了小记者尊重劳动、尊重劳动者，珍惜劳动果实的良好品德。 陈丽红文/图
走进金穗米业
小记者张雅馨指导老师李琼芳
今天是我第一次当小记者，我怀着激动与好奇的心情，走进了素有“米乡”之称的官桥，进入粮食安全宣传教育基地金穗米业参观和学习。
走进厂区，平易近人的周副总接待了我们，首先他带我们参观生产车间和成品仓库。我看到了勤劳的工人在和现代化的加工机器默契地配合着。有的在专心致志地做原粮检验；有的在全神贯注地清除杂质；有的在一丝不苟地做磁选、色选等。他们把金穗米业对质量安全管控和生产工艺的精益求精展现得淋漓尽致。一袋袋成品大米按品类整整齐齐地排满仓库，这大概就是“稻米流脂粟米白，公私仓廪俱丰实”吧。
到了二楼展厅，映入眼帘的是我们中国杂交水稻之父——袁隆平爷爷在全神贯注观察水稻的画像，他可以称得上是现代的“神农氏”。周副总认真地给我们介绍了中国种植水稻的区域，他告诉我们，播种季节和不同品种在不同地区种出的水稻口感都是有差异的。展示桌上摆放着一排装有大米样品的玻璃瓶，有营养丰富的黑粳米、有接近于野生的红米、有颗粒饱满的白糯米、有形长而细的籼米……这么多形形色色的大米让孤陋寡闻的我大开眼界了。
我还了解到，骨耜是用于翻土的，犁是用于耕地的，耖用于水田耕，耘耙用于扶苗、除草、松泥等，打谷桶用于打稻谷颗粒的。每个时代为了粮食生产更高效和农业发展的进步，智慧的人们根据古人的农耕工具慢慢地研发出现代多样化的农耕新工具和自动化的农业生产设备，我不得不赞叹人类在农业发展中的智慧。
随着周副总的脚步，一股米香味把我们吸引到了米饭展示台，小记者们个个像饥饿已久的小鸡似地大口大口地品尝着，原来不是大家饿，而是糯软香米太可口。
最后我们在会议室观看了关于一粒米的动漫宣传片，了解了稻谷的由来和种植过程。周副总给我们讲了关于粮食与食品方面的专业知识，小记者的发问得到了周副总幽默风趣的解答，我也感受到了农民伯伯的艰辛，真正明白了李绅的“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”。
这一次金穗米业之旅，让之前只知“白雪翻匙稻饭香”的我，深深地体会到每一粒米都来之不易。厉行节约，杜绝浪费从我做起吧！
参观金穗米业有感
小记者李沛淇指导老师林梅花
“锄禾日当午，汗滴禾下土。谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”
这首脍炙人口的古诗，我们在幼儿园就早已背熟。但我们大多数人都不了解米的生产过程。
今天，我们全体小记者一起走进福建泉州金穗米业有限公司，了解一粒米的生产过程。
走进大门，一阵舒适的灯光照来。只见展厅里陈列着各品种的米。展厅中隔了许多小展览墙，墙上张贴着有关于米生产过程等海报。经理向我们介绍了一粒米的由来：从整地到育苗；从育苗到插秧；插好秧后，还需要除草除虫、施肥。等粮食成熟后，还需要去壳，筛选等许多烦琐的工程。我越听越感动，这让我真正体会到了一粒米出现在我们的碗里是多么不容易呀！
这时，我的目光被一张海报吸引住了。这是一张介绍袁隆平院士的海报。袁隆平院士生前虽然年事已高，但仍然坚持每天亲自下地观察稻谷生长状态。他研究的杂交水稻给我们留下宝贵的遗产，改变了中国粮食短缺的弊病。我不禁暗暗想着，以后再也不能浪费粮食了！一粥一饭，当思来之不易呀！
“一粒米，一滴汗”，民以食为天。同学们，让我们一起携起手来，珍惜身边的每一滴油，每一粒粮，这样我们的生活才会变得更加富有，我们的祖国才会变得更加繁荣昌盛！
难忘的米香
小记者李佳妮指导老师李阿珍
平时在吃饭时，我就好奇：米是怎么来的？它是怎么由稻子变成米的？第一个尝试大米的又是何许人物呢？今天，我们小记者一行来到泉州官桥的金穗米业粮食安全宣传教育基地，心中的这些疑惑终于要揭晓了，真好！
到达目的地，领队老师首先带领我们去一个大仓库，确实大！里面的米都堆积如山了，“哇，好多的米啊！”我惊掉了下巴。仔细观察，这些米品种不同，形状也不同。仔细一闻，不同米散发着不同的香味，让人垂涎欲滴。
接着，老师带我们来到公司二楼。一进去，映入眼帘的是两个洁白可爱的大米雕像。旁边有两个大缸，一缸装着北方米，一缸装着南方米。它们都是透明的，北方的米圆圆胖胖的，像一颗颗小珍珠，南方的米瘦瘦长长的，像细小的面条。我不禁想到了杂交水稻之父——袁隆平，是袁爷爷研究出杂交水稻，使水稻产量大增，让更多人吃上香喷喷的米饭。
紧接着我们被一阵阵饭香吸引了过去，“咦，是谁在煮饭了，好香啊！”正当我疑惑不解时，公司的周副总说道：“孩子们，带你们去尝尝新研发的大米饭。”来到一个个小电饭煲前，大家争先恐后地吃着公司新研发的糯软香米，“好吃，真是太好吃了！”清香扑鼻，甜而不腻。
我们还观看了爱粮节粮的宣传短片。观影后，我深深体会到了“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”的真谛。
活动结束了，金穗米业赠送每位小记者一袋糯软香米的精品装。回想起刚才的米饭，唇齿留香，我归心似箭，希望快点和家人分享这难忘的米香。