本报讯（记者 陈亮亮 通讯员 陈钊琦）22日，不停科技全球数字厨房项目落地启航暨红星职专智能烹饪产教融合活动在红星职业中专学校举行。南安市市长王连赞、副市长侯强辉，深圳市不停科技有限公司创始人兼首席执行官陈锐、联合创始人时云志，零以创投创始合伙人郑连发等参加活动。

活动现场，南安市人民政府与深圳市不停科技有限公司就全球数字厨房项目进行签约。该项目选址泉州芯谷南安分园区，主要开展产品的试产与规模化量产，建设全链条生产线以及全球数字厨房的展示及培训中心，深度融入园区产业生态，助力区域产业能级提升。

现场还举行校企共建产业学院签约仪式，并揭牌启用“红星职专·不停科技智能烹饪产业学院”。据介绍，该产业学院是全球数字厨房项目落地南安的实训样板，校企双方将在人才培养、技术实训、产业创新等方面深度联动，重点推进打造高水平实训基地、构建协同育人体系、搭建创新服务平台等，建立“人才共育、过程共管、成果共享、责任共担”的校企合作长效机制，把产业学院建成集人才培养、技术创新、社会服务、创业孵化于一体的综合性平台。

在现场举行的捐赠仪式上，深圳市不停科技有限公司向红星职专捐赠8台智能炒菜机器人。设备具备智能烹饪、智能调味、智能控温、智能语音引导、自动出菜及自动清洁等功能，通过搭载AI调度、3D立体烹饪与多通道智能调味技术，提升厨房烹饪的标准化与自动化水平。记者了解到，这批设备将直接应用于学校烹饪专业的教学实训，助力学生掌握智能烹饪设备操作、数字菜谱研发等前沿技能，实现课堂教学与产业技术的无缝对接。

当天，与会市领导还实地参观炒菜机器人烹饪演示、学生烹饪技能展示、学校产教融合成果等。