本报讯（记者 王菲娜）为全面加强学校校外供餐管理，切实保障学生饮食安全与营养健康，近日，南安市第二小学组织开展2025年校外供餐企业遴选。

遴选工作开展前，学校组建了一支结构多元的遴选工作小组。团队成员包括学校管理人员1名、教师代表1名，各年级用餐学生家长代表9名，并特邀责任督学和学校纪委委员全程监督，确保遴选视角全面、决策客观公正。

在学校会议室，遴选工作小组严格遵循“公开、公平、公正”的核心原则，从南安市教育局校外供餐企业库中筛选出3家，作为本次供餐服务的备选对象。

为深入了解备选供餐企业的实际运营情况，会议结束后，遴选工作小组前往3家备选企业开展实地考察。在各供餐企业负责人的陪同下，遴选工作小组采取“查阅资料+现场查看”的方式，一方面仔细核查企业的营业执照、食品经营许可证、从业人员健康证等相关资质文件，确保企业运营合法合规；另一方面深入食材仓库、烹饪车间、消毒间、配送中心等关键区域，实地检查食材储存条件、生产加工卫生状况等情况。

为充分保障家长的知情权、参与权与监督权，学校还专门组织召开了校外供餐遴选家长投票会。会议伊始，遴选工作小组向全体家长代表详细介绍了3家备选企业的基本情况、资质优势及实地考察结果，并通过播放实地考察照片与视频的方式，让家长代表能够直观、清晰地了解企业的实际运营状态。随后，在工作人员的引导下，家长代表以无记名投票的方式，从3家备选企业中选出自己认可的供餐企业。投票结束后，工作人员现场清点票数并公布结果。

参与投票的家长代表纷纷表示，学校此次校外供餐遴选活动流程规范、公开透明，既让家长充分参与到学校的饮食管理工作中，也让大家对备选供餐企业的情况有了全面了解，对孩子在校的用餐安全与营养更加放心。