本报讯（记者王菲娜）近日，南安市英都镇中心幼儿园成立食品膳食委员会。

    会上，英都镇中心幼儿园副园长洪翠蓉带领大家深入学习了解膳食委员会的具体责任和义务，详细阐述了膳食委员会委员在监督膳食质量、参与菜谱制定、反馈家长意见等方面的重要职责，并鼓励大家积极履行职责，为孩子们的健康成长贡献力量。

    为了使幼儿的食谱更加多样化、科学化，与会人员围绕学园食谱进行讨论，共同为幼儿的食谱出谋划策，幼儿园将结合膳食委员会成员的意见，将幼儿膳食做得更加美味可口、营养均衡。

    活动结束后，膳食委员会成员走进食堂，分别参观了分餐区、库房及主食制作间等区域。分类摆放的食品材料、记录完整的各类台账、干净明亮的操作台、摆放整齐的食堂用具、规范存放的留样品，让膳食委员会成员看到了幼儿园规范的食品安全管理，对孩子健康的用心、用情。

    本次活动，不仅让幼儿园膳食管理工作更加透明、直观，还促进了幼儿园与家庭之间的双向交流，让家长更加放心。