■本报记者 王菲娜 通讯员 陈金景 

    热气腾腾的红烧肉、香酥可口的炸排骨、鲜香甘甜的龙骨玉米汤……20日中午，位于英都镇的南安市坂头小学食堂里飘出阵阵香气，刚放学的师生们走进食堂发现，学校给大家准备了一桌丰盛的土猪肉大餐。

    “土猪肉味道真好，吃着暖胃又暖心！”吃着丰盛的土猪肉大餐，师生们赞不绝口。

    当天上午8时，一辆面包车载着140多公斤土猪肉缓缓驶入南安坂头小学。“前些天，在杭州经商的坂头村乡贤蔡先桃打电话关心我校学生的学习与生活情况后，当即表示要捐一头土猪为学校师生加餐。”得知乡贤为学生们捐赠的土猪肉即将送到，坂头小学校长丁金章特地到校门口迎接。

    猪肉运抵食堂后厨后，不一会儿，食堂响起了清脆的剁肉声。在食堂厨师的巧手下，土猪肉被精心烹煮成红烧肉、炸排骨、龙骨玉米汤等菜式。午餐时间到了，各样菜品被端上桌，再搭配其他青菜，香气四溢。“今天做红烧肉，排骨用来炖汤，接下来还可以用来炸醋肉、炖猪脚、煲大骨汤等方式，给师生加餐。”食堂阿姨告诉记者。

    谈及捐赠土猪肉的初衷，蔡先桃表示，他就想尽自己的微薄之力，改善一下师生的伙食，为他们补充点营养。对此，丁金章也特地向全校师生说明蔡先桃的爱心捐赠情况，并代表全校师生对蔡先桃表示衷心的感谢。“希望学生们通过爱心午餐学会感恩、学会回报，未来将爱的事业传承和发扬下去，同时全校师生也要刻苦学习、努力工作，以优异的成绩回报社会。”