薛诗艺

    中国茶文化历史悠久。茶已经成为人们生活的重要组成部分。从日常常用的一些成语中，就可见茶的地位之高，如成语“茶饭不思”就是人们生活中的“常客”。民以食为天，中国人最讲究吃，但人们没有食欲时，为什么不说“饭菜不思”或者“饮食不思”（这里的“饮”当然指的是汤了），而是讲“茶饭不思”呢？这得从“茶饭不思”的文化语义说起。

    要理解“茶饭不思”的文化语义，得从“茶饭不思”的来历说起。“茶饭不思”始见于明代纪振伦《六十种曲霞笺记》：“小生被父亲锁禁书房……这时节茶饭不思，只觉淹淹沈困。”这里讲的是一个书生因为被父亲关在书房里，不能按时去赴心爱女子之会，想念得打不起精神，都没有心情饮食了。明清时期流行着大量才子佳人小说，“茶饭不思”就常常出现其中，不管是男子还是女子，相思之时都要“茶饭不思”一番，以示情之深切。这些语境中，成语“茶饭不思”表达的是因思念心爱的女子而兴致索然。不想吃饭，就是不感觉到饿，这是一种物质需要与满足；不想喝茶，就是没有休闲的心情。喝茶代表一种优雅、休闲的心情，不想喝茶，也就暗示了心情不佳。因此，喝茶不仅代表着一种生活习惯，也暗示着人们的一种心境，更是一种精神需要与满足。因而，从文化语义的角度分析，“茶”与“饭”可是代表着人们的物质需求与精神需求，因相思而“茶饭不思”，就意味着物质需求与精神需求都兴致索然，可见相思之苦，相思之累。

    另外，“茶饭不思”除了表达相思之苦的文化语义外，还表达人们生活中的消极情绪。人们不仅会因相思而“茶饭不思”，还会因为一些客观原因，比如考试焦虑、口腔溃疡、天气炎热等情况造成的失落、悲伤、懊恼等负面情绪而“茶饭不思”。通过现代汉语语料库的数据统计，跟其他表示类似语义的词语相比，“茶饭不思”的使用频次很高，多达774次，而类似的“不茶不饭”“茶饭无心”的使用频次仅分别为7次和44次。这正说明了“茶饭不思”的大众认知度更高，更贴近我们的生活现实与心情表达的需求。

    那么，我们为什么这么经常使用这个短语呢？我们把它同“不茶不饭”“茶饭无心”比较一下找找答案吧。一方面，和“不茶不饭”相比，“思”字使整个短语表达更生动、逼真了，带有感情色彩的词更能带动我们的情绪感受，形象地表达了一个人心情不佳时的低落之感，在使用时，仿佛能够想象出低垂着头的人物形象，更富有画面感，表达效果就会更好，更有亲和力，人们当然喜欢使用了。另一方面，和“茶饭无心”相比，“无”偏向书面语，而“不”的口语色彩更浓厚，口语的使用频率自然比书面语高，“茶饭不思”也就更容易被我们口口相传。实际上，通过考察，我们还发现历史上还出现过和“茶饭不思”类似的其他短语，比如“茶饭不进”“茶饭不食”“茶饭不餐”等，“茶饭不进”出现于元代，其余出现于明代，进入明代以后，这些短语呈并行使用的状态，但随着时间推进，“茶饭不思”后来居上，成为优胜者，取代其他短语。如此可见，成语“茶饭不思”的在语言使用的优胜劣汰竞争中胜出，是由以上诸多因素决定的。

    成语“茶饭不思”的文化语义，让我们看到了“茶”的地位可谓与“饭”的地位旗鼓相当，也让我们看到了精神需求的重要性。在物欲横流和生活节奏日益快速的今天，提倡精神食粮的满足显得十分必要。茶文化正是能够让我们放慢脚步、品味人生，追求高雅的精神食粮。你说，这样的文化，不弘扬行吗？