张美满
在泉州,冬天的传统节日特别多,其中冬至是比较重要的节日,民间有“冬至小年兜”的说法。
泉州人过冬至是隆重的,不但要备好美食,最有特色的是煮红丸掺白丸。在冬至前夜,先搓好丸子。糯米碾成粉是制作丸子的材料,用粉拌水糅成一块大粉团,再搓成一粒一粒的小丸子,同时还用粉团捏成小猪、小狗、小兔、小鸡、小鸭、小鱼等形状,然后放入蒸笼蒸熟,待冬至一早焚香敬佛拜祖先用,以示六畜兴旺,年年有余!
年年过冬至,但印象最深的是小时候的一年冬至。这一年,我父亲因所在的工地离家太远没能赶回来。冬至的前一天。大姐送东西到泉州东海边的仙石小渔村的姑姑家,说好当天下午前必须赶回,翌日在家过冬至。
到了下午,突然刮起大风,姐姐却还没有回来。姑姑家住在一个半岛上,从泉州市区直走要经过一片大海,由于没有桥,必须搭渡往返。不难想象,遇上风大浪高的天气,小舢板的安全绝对无保障。天越来越黑了,狂风拼命呼啸,吹得窗户吱吱作响,而母亲,一边忙碌准备过节的祭品,一边竖起耳朵倾听大门外的动静。此时,母亲真的是坐立不安六神无主,家里的气氛顿时变得十分沉闷。
我们姐妹几个,我最小,围在一起默默地搓丸子,捏小猪小鸡小鸭小鱼,还不太懂得烦恼的我,正学着捏小动物玩得起劲。三姐比我大几岁,在我身旁使了个眼色,附在我耳边小声地说:“妹,你捏一只鸭子,再捏几个鸭蛋,以后去姑姑家就跟表哥说,别每只鸭子都抓起来摸屁股看有没有下蛋!”
经三姐这么一提,我突然想起以前去姑姑家的那一幕——姑姑家养了好大一群鸭子,表哥经常逐一抓起鸭子摸屁股,我默默看了好久,好奇地问:“为什么要摸每一只鸭子的屁股?”表哥回答说:“摸鸭蛋!”我憋了好长一阵子终于忍不住发笑。回家后常常当故事讲,每回总能惹得小伙伴们大笑不止。
想到这,我突然大笑起来,正心急如焚等待大姐返家的母亲,看我突然爆笑,不耐烦地大声制止。我哪听得进去?脑瓜里净闪现表哥摸鸭屁股那档事,便继续肆无忌惮地大笑。
母亲气坏了,拿来一根粗大竹子打我,当然是高高举起轻轻放下,我好像不知疼痛接着笑,我的笑声并没给家里带来快乐与活跃,反而挨了母亲更大声地叱责……直到把我这张可爱的大笑脸被骂成大哭脸。因为三姐的一句顽皮话,我憋不住笑,以致在冬至的前夜,被焦躁的母亲严严实实骂了一顿。想想比什么多冤!
一直到深夜,大姐终于疲惫不堪地走进家门,她是从渔村的另一侧绕道走陆路回家的,要多走好几里路。随着大姐回家,第二天我们家的冬至过得很有喜感。
后来我长大懂事了,理解了母亲当时的心情。而这一年的冬至,却让我终生难忘。


