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润燥佳品秋梨集中上市

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本报讯(记者庄树鸿 通讯员梁志玲)暑气渐消、秋意初显,各类秋日时令鲜果陆续上新,有着天然“润燥佳品”之称的秋梨也迎来上市高峰期。近日,记者走访南安市区农贸市场、大型商超及连锁水果店发现,多款新鲜秋梨集中抢占水果市场“C位”,品种齐全、货源充足、价格亲民,备受市民青睐。

在中骏世界城永辉超市生鲜水果区,货架上摆满了新鲜的秋梨,河北皇冠蜜梨、冰糖翠玉梨、新疆红香酥梨、皇冠梨、秋月梨等多品类悉数亮相。

“入秋后空气干燥、容易上火,买些新鲜秋梨,给家人润燥养生。”市民黄女士一次性买了一大袋秋梨。超市工作人员介绍,夏季市面多为库存梨,价格偏高、口感一般;入秋后,当季鲜梨大批量上市,货源充足、价格回落、性价比大幅度提升,不同品种脆度、甜度、汁水各有特色,能够满足不同消费者的口味需求。目前,商超秋梨单价多在3.99元至7.99元之间,上市以来销量稳步攀升。

相较于商超的平价走量,精品水果店主打高品质特色梨品。在溪美街道新华街一连锁水果店,秋梨稳居秋日水果主推位置。除常见的翠冠梨、皇冠梨外,新疆库尔勒香梨、辽宁南果梨及高端秋月梨等特色品种也一应俱全。

“门店主推的秋月梨个头均匀、果皮轻薄、果体重实,具有果核小、无残渣、果肉细腻清甜的特点,广受消费者欢迎,高端品类售价每斤在24元左右。”店员告诉记者。

走访中记者还注意到,不少市民选购秋梨不仅为了生食,还用于熬煮糖水。“贡梨、丰水梨果肉细嫩,煮糖水最合适,加点冰糖、银耳,润肺清火。”美林街道一家水果店老板向记者介绍。

商家提醒市民,选购秋梨优先挑选果皮完整、果色自然、手感紧实的果实,新鲜度更佳;秋梨虽清甜润燥,但性偏凉,建议适量食用,购买后及时冷藏保鲜,现买现吃口感最佳。

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