本报讯（记者 庄树鸿 通讯员 梁志玲）春日的南安，阳光渐暖，商超水果市场也因海南金钻凤梨的上市，悄然掀起一场热带果香的热潮。近日，记者走访了南安市区多家商超和水果店发现，色泽金黄、果香馥郁的金钻凤梨被摆放在显眼位置，成为消费者争相尝鲜的“春日宠儿”。

走进中骏世界城永辉超市水果专区，数十颗个头均匀、形状饱满的凤梨整齐排列，表皮泛着油亮光泽，空气中弥漫着清甜的果香。

海南金钻凤梨也称为无眼凤梨，是近年来国内培育出的新品种，口感鲜美，果肉饱满多汁，还富含维生素C、纤维素等营养物质。与一般的凤梨相比，金钻凤梨的果皮更薄，果肉更细嫩，且菠萝蛋白酶含量较低，因此，无需浸泡盐水即可直接食用。

超市工作人员一边整理摊位一边向顾客介绍：“这是海南直采的金钻凤梨，果肉脆甜无渣，不用挖眼、不用泡盐水，切开就能吃！一颗2公斤左右，只要33.96元，性价比超高。”话音未落，几名市民已围拢过来，端详起这些“黄金果”。

“以前吃凤梨可麻烦了，要挖眼、泡盐水，处理起来费时费力不说，舌头还容易发麻。”正在挑选凤梨的市民李女士感慨道。她去年偶然尝过金钻凤梨后，便立刻“路转粉”，“切块拌酸奶，或者榨汁喝，全家都爱。”

在溪美街道的一家连锁水果店，工作人员特意将金钻凤梨摆放在入口处，并用LED灯牌标注“免挖眼、不麻嘴”的卖点。“今年凤梨品质特别好，1公斤金钻凤梨售价19.8元，颇受消费者青睐。每天能卖十几颗，周末经常供不应求。”工作人员告诉记者。

“我们要求果农采摘八成熟的凤梨，运输过程中自然催熟，这样到店时口感最佳。”工作人员说，为了确保货源新鲜、品质上乘，他们可谓下足了功夫。他拿起一颗凤梨，向记者分享挑选秘诀：“选凤梨要看三点：叶片长且翠绿、底部无霉斑、闻起来有浓郁果香。”