南安市柳城小学黄小佳指导老师陈淑燕

今天阳光明媚，太阳仿佛也好奇地张望着我们这一群小朋友——原来，我们小记者团今天正准备坐大巴去金淘镇的阿兵哥盐露豆干坊开展研学活动呢！

到达目的地后，小鱼老师热情地接待了我们。她先为大家介绍了丰富的豆制品文化，她语言风趣，逗得大家笑声不断。接着，她耐心指导我们制作豆干的具体步骤。讲解一结束，我们就迫不及待地动手制作豆干啦！

我们先舀起温热的豆花，然后把纱布一张一张铺进小方盒，轻轻倒入豆花，仔细包好。等待十分钟左右，豆干就成型了。“时间到啦！”我们小组欢呼起来，连忙剥开布，把豆干切成四块，每人一份。

活动接近尾声，我们和小鱼老师一起拍了张大合照留念。大家依依不舍地踏上归程，手里捧着自己做的豆干，心里装满了这次活动的美好回忆。