霞美中心小学陈沐妍指导老师陈惠萍
星期天,沐浴着和煦的阳光,在初冬微风的怀抱中,我们踏上了探秘熟地制作的旅程。
抵达目的地后,我们走进村医沈跃基开办的诊所。一进门,负责人便热情地为每位同学递上一杯熟地汤,我小口品尝着,同时认真聆听他讲述熟地的制作流程:先把生地黄仔细清洗干净,再置于阳光下晒干;接着,用黄酒充分浸泡地黄;再把泡好的地黄蒸熟,最后将蒸熟的地黄晒干;如此反复九蒸九晒后,生地才能转化为黑如漆、甜如饴的
熟地。制成的熟地食用方式多样,既可以直接食用,也能用来泡水、炖汤。
了解完制作熟地的古法,我们又参观了鹅卵石古厝。当一座座古老的房屋映入眼帘,我瞬间眼前一亮:这些古厝竟然全都是用鹅卵石建造而成的!那些鹅卵石形态各异,有的圆滚滚,有的扁平平,还有的呈长菱形……
最后,我们来到小溪边。溪水清澈得如同镜子一般,我们踩着溪中由石头铺就的小路,能清晰地看到水底的沙石和自由自在游动的小鱼。潺潺的溪水声,宛如大自然奏响的美妙乐章,让人的心情格外舒畅愉悦。
这次活动,我不仅领略到了大自然的美景,还学到了许多课本之外的知识,我愈发期待下一次小记者之旅了。


