“刨”出致富路！洪濑大洋村地瓜丰收啦

■本报记者黄俊涛李想通讯员李洁玫文/图

近日，南安市洪濑镇大洋村凌波家庭农场的85亩地瓜田里一派繁忙景象。两台刨地瓜机沿着垄沟匀速前进，旋转的刀片将土壤翻开，红皮地瓜随即“列队”而出，破损率不足1%。

68岁的村民王阿伯手持镰刀紧随其后，麻利地将地瓜藤割捆成束。“以前靠人工挖地瓜，弯腰弓背扛锄头，一天最多挖半亩地，现在机器一天能挖8亩，我们跟着打工每天也能赚120元！”王阿伯笑着说。

农场负责人凌紫文介绍，通过机械化采收和品种优化，今年农场地瓜预计总产量超12.5万公斤，总产值可达30余万元，带动当地30余名村民实现“家门口”就业。

在田边的临时售卖点，10余名村民正围着箩筐挑选地瓜，自行称重并扫码付款。“黄金蜜薯甜糯无丝，很适合给孩子做辅食。”村民李阿姨提着刚买的10公斤地瓜，脸上堆满了笑容。

凌紫文是土生土长的大洋村人，曾在外从事鞋类外贸工作。2025年初，他回到家乡，邀请省农科院专家陈健民团队来指导，引入滴灌系统和土壤检测技术，实施有机肥及稻草肥，试种了85亩地瓜。

“今年农场种了3个品种，分别为1亩玛莎莉红薯，亩产3000斤；1亩紫薯，亩产2000斤；83亩黄金蜜薯，亩产约3000斤。”凌紫文介绍。

为降低成本，该农场今年引入两台刨地瓜机。“一台机器每天成本1200元，抵得上15个工人的效率，人工成本直降60%。”凌紫文给记者算了笔账，人工挖一亩地瓜需300元，机械采收仅150元，85亩地就能节省1.275万元。

凌紫文表示，自11月7日开挖以来，该农场已采收地瓜近10亩，“每天都有市民来买，周末最多卖了2000多斤，完全不愁销路！”

地瓜丰收不仅鼓了农场的腰包，更让村民和村集体受益。大洋村党支部书记戴卿奕介绍，土地流转后，每亩地年租金收入1200元，35名65岁以上的留守老人在农场务工，日均收入120元。村集体经济每年还能增收5万元，这笔钱将用于美化家乡、道路拓宽等项目建设。

“地瓜收完后，我们计划种60亩大葱、40亩大蒜及60多亩五彩油菜花和紫云英，让土地‘四季不闲’。”戴卿奕表示，村里将以凌波农场为示范，带动更多农户发展特色种植，打造“一村一品”致富产业链。

■本报记者黄俊涛通讯员黄婉玲

近日，在南安市乐峰镇飞云村笋塔水库对面的山坡上，暖阳洒在层层叠叠的油茶林里，枝头挂满饱满的油茶籽。乐峰佳均家庭农场负责人潘春买头戴斗笠、身着迷彩服，正麻利地将油茶籽摘进布袋。“多亏了科技特派员的指导，今年油茶籽大丰收，预计能摘4000多斤，榨出200多斤山茶油。”他笑着说。

走进油茶林，每株茶树间距匀称，树下不见杂草，反而生长着几丛鲜嫩的牧草。“这就是林下养殖的关键。”潘春买指着不远处几只悠闲踱步的山羊说，“我们在林下养了数百只羊、鸡、鸭，它们既能清除杂草、害虫，产生的粪便还能用作天然有机肥，为油茶树‘加餐’。”

顺着潘春买的指引，记者来到一株高大的野生老茶树前。“这片山上，这样的老茶树有100多株，最高约3米，树龄几十年，出油率特别高。”潘春买说，另外的3000多株茶树是近几年补种的，都是科技特派员帮忙挑选的优良品种。

从山脚蔓延至山腰，50多亩油茶林郁郁葱葱，茶花与茶籽同挂枝头，空气中弥漫着淡淡的清香。“采摘能持续到12月底，越到年底，油茶籽越饱满。”潘春买介绍。

“说实话，我以前可不懂种油茶树。”谈起创业过程，潘春买感慨道。10年前，他在美林玉叶村一家鞋厂当管理员，每天对着流水线，心里总惦记着老家的山。2013年，他揣着一腔热血回到飞云村，承包了这片荒山，想种点“能长久发展的作物”。

“刚开始什么都不懂，买了苗就往山上种，结果成活率低、产量少，我急得睡不着觉。”潘春买告诉记者，转机出现在去年——乐峰镇政府帮忙联系省新镇科技特派员陈继斌来到农场挂钩指导。

“科技特派员不是来‘走过场’的，是真正帮农户解决问题的。”乐峰镇乡村振兴服务中心工作人员雷燕铭介绍，作为省新镇乡村振兴服务中心的技术员，陈继斌自去年挂钩佳均家庭农场后，几乎每月都往飞云村跑。

第一次到农场，陈继斌就把土地、水源和作物品种摸清了。很快，他为农场制定了“以油茶为主导，种养结合”的发展规划。为了帮助农场提质增效，他还联系市农业农村局专家，引进了高产油茶品种。此外，陈继斌还推动农场纳入福建省“一品一码”追溯平台，实现从种植到榨油全流程可查，让消费者扫码即可了解产品信息，吃得更放心。

大洋村地瓜丰收

，带动当地村民

﹃家门口﹄就业。>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>