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个头大品相好百亩蜜薯带来新“薯”光

高田村试种的100亩蜜薯喜获丰收。图为村民向记者展示刚刚采收的蜜薯。

本报讯(记者赖香珠黄奕群文/图 通讯员石倩雯)近日,在南安市眉山乡高田村,全村试种的100亩蜜薯喜获丰收,田间地头一派热火朝天的采收景象。


“没想到第一次种就有这么好的收成,挖着都有劲!”当天,记者来到现场看到,村民们正弯腰躬身,挥起手中的锄头松动土壤,一串串红色的蜜薯便从泥土中“探”出脑袋。大家一边麻利地将蜜薯分拣装筐,一边欢声笑语地分享着丰收的喜悦,沉甸甸的薯筐在田垄间来回传递。


“这次试种的蜜薯,主要有榴莲蜜薯和玛莎莉两个优质品种。”南安百丰农林专业合作社负责人叶章青介绍,这两个品种烘烤后色泽金黄、香甜如蜜,深受消费者喜爱,市场前景广阔。


为带动村民增收,助力乡村产业振兴,今年4月,高田村村“两委”牵头成立百丰农林专业合作社,不仅购置了5万株蜜薯苗免费发放给200多位农户,还带来了种植技术指导。


“经过大家的精心培育,今年试种的蜜薯迎来丰产,不仅个头大、品相好,亩产更是达到约1500公斤。已经卖出的蜜薯,消费者反馈都很好。”叶章青欣喜地表示,此次试种的成功,不仅验证了这两个蜜薯品种在本地的适配性和种植潜力,更坚定了合作社带领全村推广种植的信心。


谈及未来规划,叶章青充满干劲:接下来,计划在全村范围内推广蜜薯种植,进一步扩大种植规模,让更多农户参与这份“甜蜜事业”。同时,为提升蜜薯附加值,高田村已着手制作地瓜粉,后续还将购置专业加工设备,创新推出造型多样、带有卡通形象的特色地瓜干产品。叶章青表示,合作社将以“种植+加工”模式,延长蜜薯产业链、提升产品附加值,让小小的蜜薯成为带动农户持续增收、助力乡村产业振兴的“金钥匙”。


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