“红宝石”进入上市旺季

本报讯（记者庄树鸿通讯员梁志玲）金秋十月，正是瓜果集中上市的季节。近日，记者走访南安市区部分商超、市场发现，被称为“红宝石”的石榴已进入上市旺季，正以酸甜多汁的口感和丰富的营养价值，占据水果区的“C位”，吸引着市民驻足挑选。

走进中骏世界城永辉超市水果专区，石榴的陈列区被刻意布置在显眼位置。圆润饱满的石榴被装在透明网兜中，有的堆成小山，有的则与柚子、冬枣组成“秋日礼盒”。“现在市场上销售的主要是软籽石榴，大多产自四川和云南，上个月价格高一些，现在卖6.99元/500g，买的人越来越多。”该超市工作人员告诉记者。

摊位前，几名市民正围在石榴堆前挑选。“每年这个时候，我都会买石榴吃。以前觉得石榴吐籽麻烦，现在软籽的不用吐籽，给孩子榨汁喝最方便。”市民王女士一边挑选，一边向记者展示手中的突尼斯软籽石榴，“石榴酸甜开胃，直接吃或者打成果汁，润肺又美容，家里老人孩子都爱吃。”

在溪美一家连锁水果店，店员将突尼斯软籽石榴与进口车厘子、阳光玫瑰葡萄组成高端礼盒，标价198元/盒。“石榴有团圆、多子多福的寓意，买礼盒送人的顾客特别喜欢。”店员介绍，在节日的加持下，最近销量不错，目前存货已不多。

值得一提的是，未剥皮的石榴可存放时间较长，就算外皮干了，也基本不影响口感，因此销售周期较长，能一直卖到春节。那么，如何挑选新鲜好吃的石榴呢？超市工作人员介绍，要看表皮是否具有光泽，如果光滑发亮，说明石榴新鲜；如果表皮紧致，说明石榴新鲜、品质好；如果是松弛的，那就代表石榴不新鲜了，不建议买。此外，市民在挑选石榴的时候，最好不要选圆的，有点方正的石榴才更好吃。石榴虽然吃起来酸甜开胃、营养多汁，但是性质偏热，一次吃太多容易上火，市民不要多吃，石榴含有丰富的糖分，糖尿病患者也不能多吃。