■本报记者陈江涛朱晓西李想通讯员吴泉瑜文/图
7日上午9时许，在南安·福建成功国际会展中心，随着大门徐徐展开，第十八届海峡两岸（泉州）农产品采购订货会（以下简称“农订会”）拉开序幕。
本届展会在总结前17届成功经验的基础上，进一步创新办展模式、提升展会专业化水平，吸引众多优质农产品生产商、采购商及专业观众参会。
现场，展位上各色农产品琳琅满目，让人眼花缭乱。主馆大厅，南安特色高甲戏腔一开，瞬间点燃气氛；美食嘉年华更是贴心开启延时模式，不断刺激食客味蕾；簪花等非遗文旅体验让人忍不住上前尝试。好吃、好看、好玩……摩肩接踵的人群，欢声笑语的场馆内满是升腾的烟火气。
多城联动共促农业跨区协同
“不用削皮、不用泡盐水，像切西瓜一样简单！”台胞李适贤在展位上边说边将硕大的西瓜凤梨切块，围观的市民争相品尝。看着大家吃得畅快，李适贤的嘴角不自觉上扬。
记者看到，这些凤梨个头惊人，现场单果最重达4.75公斤。2023年，李适贤将这一台湾品种引进泉州，今年首迎丰产。他说，依托泉州山坡不积水、光照足的优势，凤梨口感清甜，有着不逊色于原产地的品质。
据悉，本届农订会有140多家台湾展商，展位达240多个。中国生产党主席卢月香说，很多台湾农渔业企业都希望进入大陆，获得更大的市场和订单，让大陆同胞足不出户就能吃上真正的台湾农产品。
“两岸融合是农订会永恒的主题。本届农订会将台湾的精品展商，以及台商与福建融合种植、生产的农产品企业、台创园都安排在核心位置。”南安市商务局局长王源森介绍，展会充分与美食、文旅结合，配套10场大型活动，全方位展示两岸融合成果。
本届展会延续发挥“主宾城市”机制，邀请甘肃酒泉、新疆昌吉作为主宾市，特邀金门作为主宾县。
在金门馆，9家参展商展出了高粱酒、一条根、贡糖、牛肉干等当地特产。“金门参加了多届农订会，效果都不错，因此今年大家继续积极报名参展。”金门县副县长李文良说。
在另一边的酒泉馆，馆内展陈着各类瓜果和番茄红素软胶囊等农业深加工产品。“这是酒泉第一次参加农订会，带来了100多项农特产品，涉及当地已培育形成的现代制种、高效蔬菜、优质瓜果等特色优势产业集群。”酒泉市农业农村局农监站科长毛明鹏说，他们希望借助农订会平台，促进酒泉农业的向外销售与向内投资。南安的城市建设、政府对农订会的支持，以及海峡两岸参展商的热情都令他印象深刻。
文旅传韵赋能时尚美好生活
“我们希望把两岸融合的心意藏在农产品的细节里。”首次参展的台湾青年林文皓笑着举起一瓶台湾高粱酒，瓶身印着郑成功画像，“金厦大桥·成功纪念”几个字格外醒目。他坦言，这样的设计恰好和南安“来南安，会成功”的城市IP不谋而合。
作为泉州申创“世界美食之都”的重要载体，“成功家宴”主题展区在中心馆吸引了众多观众。多道美味珍馐在展台四周依次排开，磨砺精兵、跨海东征等菜名体现着民族英雄郑成功光辉一生的重要时刻，融合闽南传统烹饪技艺与现代美食创意，生动呈现南安特色饮食文化精髓。
以美食为媒，加深体验交流。在美食嘉年华，不少市民手持一次性勺子、叉子，在展位间品尝美食。值得一提的是，7日和8日两天，美食嘉年华将延长开放至20时，方便更多市民参与。
晋江的土笋冻Q弹爽滑，安溪的湖头米粉白如银丝，永春的陈醋酸香醇厚；南安石井馆的砖雕古朴雅致，东田馆的陶瓷温润如玉，乐峰馆的手工面线柔滑筋道，梅山馆的麻制品素雅实用，眉山馆的梅花鹿制品滋补养生，洪梅馆的姜母鸭香气四溢。这里汇聚了泉州最地道的土特产、特色小吃与非遗技艺，让观展市民既饱眼福，又饱口福。
文旅传韵，构建文化赋能新生态。本届农订会在非遗文旅展区，通过推介“世遗泉州”“海丝源头·成功故里”等精品旅游线路，扩展农订会品牌价值；结合时尚美好生活消费季活动，在展会期间开展海峡两岸特色农产品创意童装设计大赛，以“我为农产品穿‘潮衣’”为主题，制作具有海峡两岸特色的农产品儿童创意服饰。
六大渠道推动供需精准对接
记者获悉，本届农订会与泉州派驻义乌商贸对接组合作，依托“南安优品（义乌）展销中心”窗口，邀请了义乌采购团参会。
“只有采购商足够强大，农订会的生命力才会延续下去。”王源森介绍，本届农订会通过联动福建省乡村振兴促进会，整合“中国国际投资贸易洽谈会”资源，组织邀请农产品流通企业、大型商超、餐饮供应链及乡村振兴示范机构等专业采购团，累计吸引知名采购商600余人、采购商团组15个到场参会，推动供需精准匹配，促进农产品高效流通，助力乡村振兴与商贸高质量发展。
此外，为充分发挥国家级平台优势，本届农订会重点打造六大精准对接渠道：联动省内外行业商协会，主导大宗采购与渠道分发；聚焦餐饮终端消费市场，携手厨师、餐饮类协会，推动农产品直达消费场景；深化传统流通与供销体系合作，巩固覆盖广泛、稳定高效的供应链基础；拓展新兴电商与线上贸易，引入零售商和涉农电商平台；推动国际化与跨境采购，依托境外及港澳台公司驻泉州采购代表、泉州驻义乌工作小组等资源，邀约境内外客商，辐射海外市场；组建VIP采购商团，汇聚慧买买、元初食品等高质量核心买家。多方资源构建起的立体化采购网络，将持续发挥展会效应。
据悉，依托福建作为“两岸融合发展示范区”和“21世纪海上丝绸之路核心区”的区位优势，本届农订会还积极拓展国际合作，邀请澳大利亚、俄罗斯、印度尼西亚、斯里兰卡、泰国、韩国、巴西、喀麦隆等8个共建“一带一路”国家的19家农产品企业参展。
面向未来，南安将以本届展会为新起点，着力打造农订会品牌升级版，使其成为闽台经济融合发展的示范窗口和重要载体，绘就“两岸一家亲、农情永相连”的壮美画卷。