近日,南安市第一小学、第一实验小学、山美小学与霞美中心小学的小记者走进OCOCO巧克力梦幻小镇,开启一场别样的美食探秘之旅。在这里,小记者不仅学到了有关巧克力的知识,还亲手制作了属于自己的巧克力作品。 陈丽红文/图
探秘巧克力梦幻小镇
今天,我们在陈老师的带领下,怀着兴奋的心情走进OCOCO巧克力梦幻小镇,开启了一场甜蜜的探秘之旅。
刚踏入小镇,浓郁的巧克力香气便扑面而来,仿佛在热情地邀请我们深入探索。在“可可探秘馆”里,我有幸见到了制作巧克力和可可饮料的原材料——可可树。只见可可树的枝丫上,橄榄状的可可果沉甸甸地垂挂着,个个饱满硕大。我轻轻剖开那厚实的果壳,便看到莹白的果肉紧紧包裹着紫色的豆粒。
最让人难以忘怀的,莫过于巧克力DIY工坊的体验。我目不转睛地看着温热的巧克力浆缓缓注入模具,在等待它凝固的这段时间里,空气中弥漫着愈发醇厚的可可香气,让人陶醉不已。当亲手制作的巧克力在口中慢慢融化,那柔润的口感,在舌尖温润地化开,那一刻,我仿佛真切地品尝到了劳动所带来的甜蜜滋味。
夕阳西下,我们依依不舍地告别这座甜蜜王国。这次参观,我不仅收获了丰富的知识,更深刻领悟到了“劳动创造美味”的道理。
甜蜜之旅
第一实验小学黄明铠指导老师陈金垚
霞美中心小学陈伟铭指导老师赵少春
推开OCOCO巧克力梦幻小镇的大门,一股浓郁的甜香立刻将我们包裹。我和伙伴们满心欢喜,迫不及待地开启了这场令人垂涎的美食探秘之旅。
工作人员先带我们来到“巧克力课堂”。房间里,大屏幕上正播放着可可豆的“旅程”:它们从可可树上被采摘下来,历经发酵、烘焙变成棕褐色的可可豆,最后被研磨成细腻丝滑的可可粉。“没想到巧克力的‘前世’竟如此精彩!”我一边认真记录笔记,一边忍不住发出由衷的感叹。紧接着,讲解员微笑着拿出不同品种的可可豆,我们纷纷凑上前去,轻轻嗅闻。有的可可豆散发着清新的果香,仿佛带着热带水果的甜蜜气息;有的则透着浓郁的焦香,真是奇妙至极。
最让大家翘首以盼的环节,无疑是亲手制作巧克力。我们戴上干净的一次性手套,在操作台上整齐地铺开各式各样的模具。小心翼翼地将融化的牛奶巧克力液缓缓倒入小熊、星星等可爱形状的模具里,接着撒上五彩斑斓的糖粒作为装饰。我屏息凝神,生怕手抖洒出来,旁边的同学还调皮地在自己的模具里画了个笑脸。等待巧克力凝固的几分钟里,空气里的甜香更浓郁了,大家都盯着模具,眼睛里闪烁着兴奋的光芒。
过了许久,当工作人员将制作好的巧克力递到我们手中时,我紧紧捧着自己亲手做的小熊巧克力,心中满是珍惜,竟舍不得咬上一口。它虽然比不上商店里那些包装精致的巧克力那般完美,但却是自己用心动手创造的独一无二的甜蜜成果。
回程路上,我的鼻腔里还弥漫着巧克力的香甜。这次探秘不仅让我知道了巧克力的秘密,更体验到了亲手制作巧克力的快乐。


