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一山千行绿茶香漫眉山

工人头戴斗笠,娴熟地采摘春茶。

本报讯(记者赖香珠黄奕群通讯员石倩雯文/图)一山千行绿,阡陌茶飘香。连日来,随着气温逐渐回暖,南安市眉山乡6000余亩茶园进入春茶采摘的黄金期。当地茶农抢抓时机采茶、制茶,在青山绿水之间勾勒出一幅生机盎然的采茶画卷。

近日,记者来到皇旗尖生态茶园,只见茶农们穿梭于层层叠叠的茶垄间,巧手翻飞采撷新绿,山间弥漫着沁人的茶香。

“年纪大了,在家门口就业很方便,每天采茶60斤,可以收入120多元。”只见村民叶阿姨手指一捏一提,一把茶叶便“飞入”茶袋中。

“茶园总面积约600亩,预计今年产量为8000斤。采收的茶叶除了制成传统的铁观音,还将制成时下流行的花茶。”皇旗尖茶庄园总经理黄宝贵介绍,近年来,皇旗尖在传承传统制茶技艺的同时,还同步推进花茶等科研项目。“目前我们已经开发出3种新式茶饮,像柚子花乌龙茶的加工工艺,已经入选了省农科院茶叶研究所主推的47项技术之一,它就是利用这种再加工的技术,把茶叶跟鲜花融合。现在游客来眉山游玩时,还可以根据这个工艺,现场制作一杯奶茶。”

眉山乡现有茶园6000余亩,省级农业产业化龙头企业1家,泉州市级农业产业化龙头企业2家,培育出皇旗尖、理想、四峰、三竹、东人、茗韵山等一批行业知名的茶叶品牌,茶产值超3000多万元,茶产业蓬勃发展,不仅为当地农户铺就致富路,更成为乡村振兴的“绿色引擎”。

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