“原来我们每天吃的大米，要经历这么多步骤才能走进厨房！”近日，官桥金穗米业的生产车间里发出阵阵惊叹。原来，石井中心小学的31名小记者走进金穗米业海丝稻米文化馆开展社会实践。通过实地参观、互动采访，小记者揭开了一粒大米从田间到餐桌的神秘面纱。陈丽红文/图

参观金穗米业

小记者许楷睿指导老师许掌珠

今天，我内心激动不已，好似揣着一只活蹦乱跳的小兔子，因为我们要以小记者的身份参观金穗米业海丝稻米文化馆。

一进门，一股清新宜人的稻米香便扑鼻而来，瞬间将我紧紧包围。馆内环境整洁有序，陈列着各式各样与稻米相关的展品，仿佛在静静诉说着稻米文化的悠久历史。我深吸一口气，这股熟悉的稻香沁人心脾，迫不及待地开启了这场奇妙的探索之旅。

在参观中，讲解员告诉我们一个关于“神农传五谷”的神话故事。在很久以前，人们还不知道水稻是可以食用的，是神农氏看见地上有一棵九穗谷，长得颗粒饱满。他就小心翼翼地把九穗谷埋在土壤里，然后定时给它浇水、松土。没想到这棵九穗谷后来竟长成了一大片，结出来的谷粒还非常好吃。于是神农氏就教人们种植谷子。我不禁感叹：神农氏真是太伟大了！

接着，讲解员又给我们介绍了丁颖、谢华安等中国近代的农业科学家。其中，最让我印象深刻的是杂交水稻之父——袁隆平。袁隆平爷爷有两个梦想，一个是禾下乘凉梦，希望水稻长得像树一样高，可以在下面乘凉；另一个是杂交水稻覆盖全球梦，希望全世界的人都能吃饱饭。为了实现这两个梦想，袁隆平爷爷几十年如一日，扎根田间地头，不畏酷暑严寒，不惧艰难险阻，一心扑在杂交水稻的研究上。

最后，讲解员还详细地给我们讲解了水稻的种植过程，要先插秧，然后浇水、施肥、除虫、除草等，最后才能收获金黄的稻谷。

这次参观，让我学到了很多关于稻米的知识，也让我对稻米文化和农业科学家们有了更深刻的认识和敬意。我深知，每一粒粮食都来之不易，都是农民伯伯们辛勤劳作的结晶，都是农业科学家们智慧与汗水的汇聚。在今后的生活中，我要珍惜每一粒粮食，不浪费、不挑食，养成勤俭节约的好习惯。

米的探索之旅

小记者钟宇晨指导老师李燕萍

怀着雀跃又期待的心情，我们走进了金穗米业海丝稻米文化馆。

走进馆内，讲解员便为我们开启了一场别开生面的稻米知识之旅。讲解员绘声绘色地讲述着：“在中华民族最古老的神话传说中，水稻正是神农氏披荆斩棘、遍尝百草后发现并驯化的珍贵作物。它从远古走来，滋养了一代又一代华夏儿女，成为我们饮食文化中不可或缺的瑰宝。”

提及水稻，就不得不说起享誉海内外的农业科学家——袁隆平。他是中国杂交水稻的开拓者与领航人、“共和国勋章”的获得者，一生致力于解决人类的温饱问题。他躬身于稻田，用满鬓白发换来了稻浪千重。他的名字与功绩，将永远镌刻在人类农业发展的丰碑之上。

此次参观让我感触颇深。馆内传统农耕文化与现代化生产设备的交融呈现，让我深刻感受到了粮食生产的不易，更让我体会到了科技的力量。