第N04版:小记者 上一版   
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制作月饼

    西溪中学赵蕊杰指导老师洪锦交

    周末,我走进长富国民营养社区公益体验馆(南安馆),参与了一场月饼制作活动。

    踏入体验馆,墙上挂着的是中国传统节日的精美画卷,橱窗里展示的是琳琅满目的健康食品。工作人员的笑脸如同温暖的阳光,照亮了每一个角落。在开始制作月饼之前,我们被引导至一个工作台,只见桌面上整齐地摆放着各类材料:细腻的面粉、香气扑鼻的馅料,以及精致的月饼模具。

    在工作人员的指导下,我们开始了月饼的制作。面团和馅料都是提前准备好的,我们直接进入了包馅和成型的环节。我小心翼翼地将面团压扁,将馅料包裹进去,随后使用模具给月饼压花。看着一个个普通的面团在模具的压制下变成了带有精美图案的月饼,我感到非常兴奋。最后,工作人员将月饼放入烤箱进行烘烤。

    在月饼制作的过程中,我们还聆听了一场关于巴氏鲜奶的知识讲座。讲座中,营养师详细地介绍了巴氏鲜奶的生产工艺、营养价值以及如何正确地选择和储存巴氏鲜奶。突然,空气中飘来了一股诱人的香气。月饼终于出炉了!我迫不及待地品尝了自己的劳动成果,月饼的香甜在口中化开,每一口都充满了满足。

    这次活动,不仅让我学会了月饼制作,更让我感受到劳动的快乐。

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