近日，玉叶小学、兰田小学40名小记者走进金穗米业海丝稻米文化馆，开启一场从古至今的米食文化之旅。

    走进馆内，小记者学习了“水稻的发现”“水稻种植发展”“稻米的分类”等知识，他们手持笔记本，一边聚精会神地聆听，一边细致地记录下每一个知识点。通过活动，小记者领悟了“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”的含义，并表示在日常生活中，要珍惜粮食，杜绝浪费。

    黄小红文/图

    走进金穗米业

    玉叶小学肖羽淇指导老师张桂兰

    “一粒米，千滴汗，粒粒粮食汗珠换！”这是奶奶经常对我说的一句话。起初，我并不知晓其中的深意，直至此次有幸跟随小记者团前往官桥参观金穗米业，我才真正领悟到，原来小小的一粒米，从破土而出的嫩绿芽尖，到最终化作我们餐桌上热腾腾的米饭，其间要历经诸多繁杂的工序，耗费无数的心血。

    在参观中，讲解员向我们介绍了大米的形成：插秧、耕耘、灌溉、收割、打谷、脱粒、椿米、过筛。博物馆墙上一幅农民的耕作图令人印象深刻，田间地头，随处可见农民们忙碌的身影，让人不禁感慨劳动真光荣啊。同时，老师的另一番话也让我陷入了沉思：“同学们，世界上还有许多地方的人正在挨饿，他们连这样一碗简单的白米饭都是奢望。我暗自思忖，往后每当我想要将剩饭倒掉之时，脑海中便会浮现出农民伯伯汗流浃背的身影。如此一来，我便再也不敢随意浪费了。

    “谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”，希望大家都能够珍爱粮食，不辜负每一粒米所蕴含的辛劳。

    小小一粒米

    兰田小学许茗栋指导老师黄强贤

    今天，我们小记者团走进金穗米业，学习关于粮食的知识。

    到达目的地，我们跟随着工作人员的脚步前往包装车间，了解大米的

    包装及运输过程。在这里，工作人

    员为我们介绍了金灿灿的稻谷变身为大米的过程，原来水稻需要历经插秧、耕耘、灌溉、收割、打谷、脱粒等一系列过程，才能成为大米。听完讲解员的讲解，我们知道了一粒米的来之不易。此外，我们还了解到大米分成籼米、粳米、糯米三种。北方米多为粳米，南方米通常被称为籼米。粳米的颗粒短而圆，黏度较高；籼米粒长，淀粉含量高。

    小小一粒米学问可真多，今天又是收获满满的一天！

    这趟参观真值玉叶小学肖文武指导老师苏丽凤

    “儿子，你想不想去看大米的生产过程？”“啊，大米的生产过程有什么好看的？”我头摇得像拨浪鼓似的。“必！须！去！”没办法，在老妈的“威逼利诱”下，我只好同意了。微风轻拂我的脸庞，吹散我心中的不快，激起我对前路的诸多好奇！

    当我们抵达金穗米业公司的海丝稻米文化馆时，我满怀期待，飞奔向展厅。在包装区域，眼前的景象令人叹为观止——高度自动化的生产线，巨大的机械臂精准无误地搬运着大米。这一幕幕高效运作的场景让我们目瞪口呆，对现代科技的精妙赞不绝口。我们继续向前走，映入眼帘的是比较古老的劳动工具：从插秧到施肥、灌溉、收割、脱粒、碾米……每一步都凝聚着劳动人民的智慧与汗水。原来，那看似微不足道的一粒米，背后竟藏着如此复杂而艰辛的制作过程，让人不禁感慨万千。

    午餐时分，我看着碗中的米饭，心中涌动着与以往截然不同的情感。我尝试着抛开菜肴，专注于米饭本身，细嚼慢咽之间，发现米饭竟越发香甜，每一口都仿佛在味蕾上跳跃，留下难以言喻的美妙滋味。这份纯粹的享受让我彻底改变了对米饭的态度，再也无法忍心浪费一粒米。于是，我认真地吃完了整整一碗米饭。妈妈在旁边直颔首，意味深长地说：“这趟参观真值了！”