第N03版:小记者 上一版 下一版  
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享茶趣听茶史 邂逅不一样的茶文化

    ◀认真做笔记。

    ▲小记者合影。

    ◀聆听茶文化。

    近日,英都中心小学20名小记者走进翁山茶业有限公司,了解茶文化的悠久历史。

    活动中,小记者们对于中国茶文化的好奇与渴望的神情,毫无保留地表现在他们稚嫩的脸庞上。讲师以边问边讲的互动模式,将有关茶的知识传授给小记者们,大家仔细聆听,生怕错过任何一个知识点。

    “哇,你们快过来看,这里好多奖牌,有金奖、银奖、状元,还有茶王……”一块块奖牌挂满了整面墙壁,每一块奖牌都凝聚着制茶人心血。小小的奖牌,让孩子们明白每一项荣誉都是从点滴做起,精益求精,没有捷径,无形中也激励了小记者们在今后的学习中更加认真刻苦、一丝不苟,

    活动是短暂的,意义却是深远的,孩子们在活动中增长了传统文化知识、开阔了视野,在寓教于乐的学习过程中,感受了茶文化的内涵与魅力。陈万紫 文/图

    邂逅茶文化

    小记者 傅以行

    指导老师 洪小婉

    今天,我们小记者一行人来到翁山茶业有限公司,了解茶文化。

    走进公司,一阵阵清香扑鼻而来,大家迫不及待地去看茶柜上的茶叶。讲解员告诉我们,中国有白茶、绿茶、红茶、青茶、黄茶、黑茶六大茶。提到中国茶,福建省产的茶叶一定榜上有名,譬如闻名国内外的武夷山大红袍、安溪铁观音,听着介绍,闻着茶香,我们仿佛进入了茶的世界。

    接着,讲解员带领我们参观展厅,展厅里摆放着各种各样的茶产品。他们许多产品都参加了省级及以上的斗茶赛,并荣获了许多奖项,小记者们赞叹不已。在各种各样的茶产品中,最让我感兴趣的是茶饼。通过介绍我了解到,茶饼就是把茶压缩变成圆饼然后包装起来,它可以放很久,保存发酵时间越长,口感会越好。茶文化真是博大精深啊!

    最后,我们分组坐在茶桌上品茶,我端起茶杯,忍不住用鼻子闻,一股清香钻进了我的鼻子,使我陶醉其中。我喝了一口茶水,抿了抿,甘甜中夹杂着苦涩,苦涩中又带着一丝甜味,真是别有一番滋味!

    这一次茶文化之旅,真是让我受益匪浅啊!

    走进茶行

    小记者 洪雅涵

    指导老师 洪敏芳

    今天,我们小记者团走进翁山茶业有限公司参观。

    走进公司,一股茶叶的清香味扑鼻而来,闻着这沁人心脾的茶香,我们迫不及待地想了解更多茶的信息。只见室内的货架上排放着各种各样的瓶瓶罐罐,里面放着品种繁多的茶叶。讲解员为我们介绍了中国六大茶类,有乌龙茶、白茶、红茶、绿茶、黑茶、黄茶。

    在参观中,我们了解了翁山茶业的企业文化,茶叶的分类及制茶过程。工作人员还告诉我们,在喝茶前,要先闻茶香,观茶色,最后再开始品茶。我闻了闻,发现茶水充满了茶香,颜色显橙黄,让人看着赏心悦目。我优雅地品茶,一开始有点苦涩,喝完后嘴里会有点甘甜,真是回味无穷。

    通过参观,我知道茶叶的历史源远流长,从种茶到泡茶,要经历过100多遍工序,凝结着茶农们的血汗和辛勤劳作。

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