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消费需求日益多元化 粮油企业角逐细分新赛道

    本报讯 (记者 苏清彬) 随着消费市场多元化发展,消费群体主观意识增强,细分领域消费力逐步崛起,“大健康经济”逐渐成为消费新热点,受众对于生活品质的需求不断升级。对此,南安粮油企业纷纷推出新品,竞逐细分新赛道。23日14时30分,“直播大美南安 推荐咱厝好物——‘云逛南安’融媒直播季”粮油专场,乐当家南安区域负责人林丽春就做客直播间,带来了自家好物。

    “一级压榨花生油,采用精选花生,充氮保鲜,长久留香且新鲜,是店里的畅销产品。”“橄榄玉米油,采用优质玉米+初榨橄榄油,有利心血管健康,富含多种维生素及矿物质,特别适合中老年人。”“橄榄多酚初榨橄榄油,不含胆固醇,天然留香,营养清淡,可煎、炒、炸、蒸、拌、炖,全家皆宜。”从林丽春的介绍中不难看出,针对不同消费人群的多元化消费需求,无论是在包装上还是原材料选择上,乐当家均做了不同的搭配组合,产品有5L、5L+1.5L、2L等包装,甚至推出礼盒装产品。

    实际上,除了粮油,作为本土知名品牌,乐当家还推出了其他新品。在直播间,林丽春就向网友们展示了他们的新晋产品——粮道1面关庙面。

    面食作为中华传统美食一直备受青睐,近年来国内面食行业亦是蓬勃发展。致力于创建放心粮油产供销物流和终端平台的乐当家,自然不会错过这一细分赛道。“粮道1面关庙面分为好几种,有菠菜面、荞麦面、胡萝卜面、山药面等,其最大特色就是久煮不烂,Q弹有嚼劲,面香浓郁。”林丽春通过直播间,逐一介绍了粮道1面关庙面的不同之处:一般的面条煮久容易软烂,粮道1面日晒面特别耐煮,煮完汤不浑、面不糊,吃起来特别爽滑筋道,隔夜加热再吃口感亦如新煮,令人回味无穷。

    据了解,在国家“放心粮油”进农村、进社区政策精神的指导下,乐当家依靠多年的品牌积累及连锁经营优势,整合本地及全国各地知名粮油精品,如金穗米业、北大荒、乔府大院、安记调味品等,打造全新的放心粮油流通体系及精品粮油零售、批发和团购直销平台及厨房食品一站式采购平台,大力推进放心粮油进农村进社区工程。目前,乐当家放心粮油连锁遍布泉州、厦门及三明地区。

    同样在“吃”上面做文章的,还有位于南安官桥的鸿野农业发展有限公司。与乐当家有所不同,鸿野农业将主打产品放在了“五常大米”。2014年,五常大米出现在央视热播纪录片《舌尖上的中国2》第三集“时节”,自此一夜爆红,五常大米几近成为中国高端大米的代名词。不少商家嗅到商机蜂拥而至,一时间在市场上如井喷式涌现。2017年,鸿野农业福建区域负责人王国财也加入了五常大米经销行列。

    在直播间,王国财分享了来自黑龙江五常市的五粱红香米、五粱红有机米等产品特色,并介绍了不少关于大米的知识,以及如何存储大米。自疫情暴发以来,“宅经济”“一人食”等消费趋势渐起,为食品企业带来新的契机,王国财建议,一个人在家吃的话,买小包装小规格的大米,一个月内吃完。而五梁红也有不同规格的包装,例如5公斤的大包装,适合家庭人口较多的人群购买;1公斤的小包装、独立包装,则适合家庭人口不多的人群。

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