■黄桂香 文/图 

    为了提高小记者对食品安全的认知水平，近日，南安市第十五小学、诗山中心小学诗钟校区和码头中心小学分别邀请了相关部门的工作人员走进校园，为小记者们分享食品安全及药品安全知识，一起听听小记者们都有哪些收获。

    食品安全知识要牢记

    码头中心小学 刘忻语

    指导老师 蔡艳艳

    今天，南安市码头镇市场监督管理所的工作人员走进我们学校，带我们了解食品药品安全问题。

    我们来到操场，一个个关于食品、药品安全的宣传海报竖立在地上。其中，一张关于保健品的宣传海报吸引了我的注意。从中我了解到，正规保健品包装一般都有“蓝帽子”、批准文号、生产企业名称、生产日期、保质期等。保健品是具有特定保健功能或是以补充维生素、矿物质为目的的产品，所以不能治疗疾病，对于夸大、虚假宣传我们需理性看待。

    看完后，我们来到礼堂，市场监督管理所的工作人员为我们带来一堂食品安全讲座课。他们详细列举了垃圾食品的种类与危害，并从产品外观、食品标签、气味等方面对“辣条”“五毛钱食品”等进行分析，教会我们正确的识别方法，同时呼吁同学们要树立正确的食品安全观，养成健康的饮食习惯，坚决不食用垃圾食品。

    今天的活动对我来说意义非凡，我学到了很多关于食品和药品的安全知识，我要当一名小小宣传员，让更多的人知道这些知识。

    食品安全小课堂

    诗山中心小学诗钟校区 叶佳杰 

    指导老师 叶雅静

    俗话说“民以食为天，食以安为先”，这句话道出了食品安全的重要性。这不，学校最近就专门组织了一次关于食品安全的主题活动！

    我们有序地来到学校的大礼堂集合，市场监督管理所的工作人员为我们详细讲解有关食品安全的知识。首先是如何分辨垃圾食品？垃圾食品主要包括“三无”产品、不干净的小摊食品、没有卫生许可证商店销售的产品等。其次，如何挑选健康食品？工作人员教我们挑选食品时，一要看食品有没有过期变质；二要坚决不吃高风险的动植物，如河豚；第三，不到脏乱的路边摊和没有经营许可证的店面；第四，要看食品外表包装是否干净，标签内容是否完整，食品是否在保质期内。同时，我们也要注意食品的储存环境。符合以上要求的就是安全食品！最后，我们也要看商店是否有卫生许可证，如果证件超过期限，也是不合格的。

    讲解完这些知识，为了让我们更深刻地理解，工作人员还带领我们到超市中进行实践。在超市内，我们看到了卫生许可证和经营许可证，还参观了符合食品安全许可的水果蔬菜等食品。

    不知不觉中，小记者活动就结束了。这次活动，不仅提高了我们的食品安全意识，也警醒我们要携起手来做一个食品安全宣传员，让食品安全伴随我们健康成长！

    “三无”食品真可怕

    第十五小学 林伟平

    指导老师 林金花

    今天，我们来到了佳农食品配送有限公司，实地观察学习。

    活动中，通过市场监督管理所工作人员的讲解，我们了解了什么是“三无”食品，什么是健康食品。“三无”食品指的是不正规厂家制造的商品，就比如说我们有时候吃的辣条，有可能是小作坊用地沟油加一些从垃圾桶里面翻出来的面粉进行加工，再加入一些添加剂，成为我们口中的美食。而健康食品，则是蔬菜水果等可以给我们身体补充营养的食品。

    随后，工作人员带我们来到了佳农食品配送有限公司的配送车间，看看水果要经历一个怎样的监督流程才能最终送进我们口中。这家配送公司的工厂可真大呀！工作人员热情地迎接了我们。我们来到了第一个区域——食品储存室，这里只是这栋大楼中一个小小的仓库，里面放着香蕉、苹果、梨等水果，这些水果要经过严格的卫生监督才会最终送到我们的餐桌。

    朋友们，我们的生活中充斥着不少“三无”食品，购买的时候大家一定要睁大眼睛，好好辨别，才能让我们的生活更加健康。