■本报记者黄俊涛通讯员徐阿兰

    9月，乐峰镇飞云村，一亩亩金黄的稻田迎风摇曳，沉甸甸的稻穗挂满了稻秆，空气中处处弥漫着稻谷的清香。80岁的潘和尚，每天天还未亮，就往稻田里跑，深一脚浅一脚地拔杂草、看长势。和土地打了30年交道，可这片稻绿，他怎么看都看不腻。

    “大伙儿都在忙啊！”近日，头戴斗笠、身穿破旧衣服的潘和尚，在和邻居们打完招呼后，便走进田间，检查稻谷的情况。

    “今年雨水充沛，我这50多亩的中稻长势喜人，预计产量2万多斤。再过1个月，我就可以收割水稻了。”看着眼前这片绿油油的稻田，潘和尚若有所思。

    30年前，正逢百业兴，飞云村很多年轻人外出打工，将老一辈留下来的田地荒废。彼时，潘和尚从外地返乡，看到村里100多亩田地长满了荒草，他感到非常痛心，于是他决定开荒造田。

    每天天一亮，潘和尚拿着自制的柴刀，走进荒田进行割草。“我记得那年是从12月开始割草，持续到第二年4月。”潘和尚说，虽然割草花费的时间比较久，但还算轻松。割完杂草后，他便开始堆草烧肥。

    “最累的应该是犁地了。那时候没有拖拉机等机械作业，我只能靠一头大水牛和一套犁田工具，一天下来，来回犁地近10次。”潘和尚告诉记者，仅犁地就花了2个多月，有时候大水牛累趴了，他就用锄头平整荒田。

    就这样，历经半年时间，潘和尚把长满荒草的田地彻底改造成水稻田。

    “潘和尚每天都泡在稻田里，风雨无阻。”村民老潘挥着锄头正在自家菜地里除草，谈起潘和尚，他不禁竖起大拇指，“他那皮肤，远远一看，就像田间的一头老黄牛”。

    当时，看到潘和尚独自一人开荒，邻居都不理解，纷纷劝他放弃，但他都不为所动。当看到100多亩长满荒草的田地被他改造成水稻田，大伙儿都为之佩服。后来，每到农忙时，大家都会过来帮他插秧、收割。

    “在我小的时候，父母经常告诉我们，要想生活过得去，稻田绝对不能荒废。”潘和尚介绍，他们一家是地地道道的农民，从小父母就带他到田里种植水稻，靠着父母辛勤的劳动，一家人才能吃上饱饭。这也是他坚持开荒造田的原因。

    “由于上了年纪，这是我最后一年种植水稻了。今年收割完，这里就将交给村里其他人管理了。”看着挂满稻穗的稻秆，潘和尚眼里满是不舍。

    “潘和尚是我们飞云村的稻田守望者。”飞云村村干部潘秋菊告诉记者，很多村民对潘和尚开荒种田的精神感到钦佩，得知潘和尚即将“退休”，又不舍稻田荒置，有6户村民表示愿意接手。