■本报记者庄树鸿朱晓西李 想文/图
香气四溢的海蛎煎、各式酸甜的水果、别具一格的畲族服饰、可爱的人形玩偶、“抢镜”吸睛的高甲戏表演……今年“农订会”已迈入第15个年头，现场依旧热闹非凡，各式转发抽奖、现场凭宣传单领大米活动，吸引了不少市民前去“逛吃采买”，快随记者的镜头一起去看看吧。
【新展馆】非物质文化遗产搬上展会
昨日，记者在展会现场发现，除了以往常见的乡镇特色馆外，今年还新增了石井馆、东田馆、乐峰馆等乡镇馆，为了吸引顾客，将产品推广出去，各家展馆可谓是尽展身手。
位于会展中心入口处，2名男丑、女丑扮演者为观众们带来了一场精彩的表演；现炸的海蛎煎香气四溢，吸引了一大波吃货试吃；村集体品牌——“桥头许村长”亮相，专卖村里各色海鲜干货……记者了解到，这是石井馆第一次亮相“农订会”。
石井岑兜村是高甲戏的发祥地，自古就有“十家九戏”之说，此次“农订会”上就专门将高甲戏搬进了展会。“乡村振兴中，地域特色和文化品牌不可缺位。”岑兜村党总支书记洪安平介绍，有鉴于此，石井镇、岑兜村经过思考研究，决定着手通过文旅融合，将高甲戏搬上“农订会”，让更多群众知道、了解、喜欢高甲戏，以此带动乡村振兴，将非物质文化遗产传承下去。
除了演出，一旁的高甲戏文创周边自助售货机吸引了记者的注意，生动可爱的卡通角色图案印在了杯子、口罩、杯垫、鼠标垫、帆布袋上，有的还做成了小立牌、钥匙扣等文创周边产品。“这是我们最新延伸的高甲戏文创产品，共有9个角色，形态各异，喜欢的群众可以通过扫码自助购买。”洪安平说。
“来尝尝好吃又甜的菠萝。”“这是咸鸭，试试看吗”……东田馆里，吆喝声此起彼伏，不少市民闻声而来，还不忘购买一些回去与亲朋好友分享。南安后洋菠萝种植合作社负责人陈事业说，希望通过展会让更多人知道东田菠萝，将好品质的农产品推广出去，也将东田的名声传播出去。
乐峰馆里，装在密封塑料袋里的活鱼吸引了记者的目光。“以前大家都是购买杀好的鱼，但路途远的话，会出现不新鲜的情况，后来我们尝试了真空包装，一下子就打开了新的销售方式。”泉州瑞丰笋塔水库养殖有限公司负责人介绍，如今，真空包装的鱼在泉州地区内还能通过快递售卖。“今年是我们第一次参加‘农订会’，希望通过该平台拓宽销售渠道，提升品牌知名度。”该公司负责人表示。
【新产品】现炒红米粉引来市民尝鲜
“这个米粉怎么是红色的，味道那么香？”“这是红米做的米粉，炒起来不会黏，口感也很不错……”向阳馆里，南安向阳绿莹莹种植专业合作社副董事长吴菜花正翻炒着一锅红米粉，撒上葱花，一盘美味佳肴新鲜出炉，四周的吃货纷纷闻香而来。
“味道不错，给我来一箱！”市民黄先生试吃完，赞不绝口，立马掏出手机扫码购买；“先留个联系方式，后面找你订购。”市民黄女士试吃后便当即添加了吴菜花的微信。
作为“农订会”的常客，吴菜花告诉记者，5年来，他们专注闽南传统食品的传承和推广，希望通过“农订会”，让传统食品焕发新活力。“以前我们主要以种植、销售红米和黑米为主，一开始只种植了112亩，现在已经增加到了800多亩。为了增加合作社成员收益，拓宽销路，我们就做了一些新尝试。”吴菜花说，经过3个多月11次试验，去年11月20日，他们研制出了红米粉。“第一次带着红米粉参展，目前看起来效果还不错。”
许碰珠则是第二次带着洪梅镇梅溪村的五都手工米粉参加“农订会”。“这些米粉都是我们纯手工制作的，非常适合胃不好的人食用。”许碰珠端着新鲜出炉的米粉热情地向记者介绍，去年“农订会”上，就有一个客户一次性订购了1000箱，销量非常不错。
【新形式】全新升级展区规划
记者发现，今年“农订会”全新升
级了展区规划，依照企业展品所属类别规划展区，展位错落有致，同类产品同台亮相。同时，展会现场多了几个新展区，分别是农旅文创展区、招商引资展区、政银企对接展区。
福州泽霖食品有限公司的摊位位于中心馆中央的预制菜展区，各式海蜇吸引着群众试吃品尝。“这是我们第四次参加‘农订会’。”泽霖食品公司闽南区域负责人林秀明说，“农订会”是一个很好的品牌展示平台，通过该平台，能够扩大公司产品的市场推广和宣传。
同样想通过“农订会”拓宽销售渠道、提升品牌知名度的还有福建泉州市渔豪汇食品有限公司。走近一瞧，该展区都是佛跳墙、鲍鱼花胶鸡、大盆菜等餐桌佳肴的预制品，有的陈列在冰柜里，有的被装成礼盒，成为送亲友的伴手礼。
第2次参展的渔豪汇食品公司，来自“中国水产餐饮第一镇”的洪梅镇，此次他们带来了旗下“渔豪汇”和“鲍真堂”两个品牌。“‘渔豪汇’主要针对市场流通渠道，‘鲍真堂’主打零售、电商，在抖音等主要电商平台都有销售。”现场负责人陈辉龙介绍，参展的主要目的是展示福建地域特色预制菜产品。
此外，在洪梅镇乡村振兴馆，福建省康瑞御膳食品有限公司同样展出了佛跳墙、鲍鱼花胶鸡等预制菜产品，增加福建了地域特色预制菜产品的曝光度。
除了预制菜展区，农旅文创展区借助“农订会”平台的辐射效应，展示“农业+文创+旅游”模式乡村旅游目的地，助推乡村休闲旅游，包括民俗文化体验游、农家乐特色项目的宣传，推广乡村本土民俗、文化，促进农村通过一、三产业融合发展，带动乡村振兴；招商引资展区拓展着农业合作交流的领域和层次；政银企对接展区通过策划金融支农活动，解读银行推出的多样化融资产品、服务和利率优惠支持，为农商农企提供特色金融服务。