第N03版:小记者 上一版 下一版  
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领略古建筑风采 传承非遗技艺

    ■陈丽红文/图

    当古厝遇见非遗,会擦出怎样的火花?2月,第一实验小学40名小记者走进官桥镇九溪村,探访百年古厝,学习非遗技艺。

    首先,小记者们来到非遗传承人沈跃基在九溪村开办的诊所,了解沈家熟地制作古法这一非遗技艺。接着,小记者们在村干部沈银福的带领下参观九溪彩色石头厝。讲解中小记者了解到,九溪石头古厝至今已有500多年历史,是村民们就地取材,用鹅卵石构筑的一个个可以遮风避雨的家。

    结束此行,小记者们感慨万千,既惊叹于劳动人民的无穷智慧,也感受到了非遗技艺的博大精深。

    那山,那水,那石厝

    小记者林懋杰指导老师余小欣

    九溪村位于官桥西隅的偏僻山区里,四面环山,而九溪绕山横穿全村。“绿水丰涟漪,青山多绣绮”。小溪里,方方正正的花岗岩,排成一行跳墩,像一排白色的琴键。溪水淙淙,而此时坐在校车里的我们也是叽叽喳喳,说个不停,憧憬着九溪村的美景。

    我们踏着跳墩,来到了石厝密布的九溪村落。九溪的房子大多建于清朝时期,略带闽南红砖燕尾脊厝的范式。当时,村民们就地取材,从清澈见底的九溪里扛回大小不一的鹅卵石,石厝没有太多烦琐的加工,村民们先把鹅卵石叠高,再用蚝壳烧制成白灰拌上泥土,压在鹅卵石的缝隙中,就构筑成一个个能遮风挡雨的屋子。当地的村民说,有的鹅卵石重达200公斤,得四五个大汉才扛得回来。建好后,任意抽掉其中一块石头,房子也不会坍塌。我不禁钦佩起古人的智慧和建造工艺。

    环绕石厝的小径也是鹅卵石铺成的,更奇妙的是,窄窄的两三人宽的小巷子,还安排了一道环绕座座石厝的排水沟。南方多雨潮湿,若是排水不畅,鹅卵石一直泡雨水里,长起了青苔,难免变滑。这些细微处的贴近生活的小设计,体现了古人的用心。

    九溪彩色石头厝里,有一座石厝是沈西添的故居。清朝咸丰年间,沈西添因进贡熟地丸被赐匾“望协乡阁”,并准以八品顶戴荣身。沈西添的直属第十代传人沈跃基还向我们介绍了熟地丸的做法。首先,要找个山清水秀的良田种下生地,生地吸收土地之精髓。收获后,生地清洗、去皮、晒干后,用黄酒浸泡七天七夜,再放入古早蒸笼,置于灶台,用木柴文火蒸煮12—24小时。白天,大伙就一起在厝埕用板凳支起一个个小竹匾,将熟地摊开晾晒。晚上,大家围成一圈,一边听着琵琶三弦南音,一边蘸着自制的老黄酒,将熟地搓成一颗颗乒乓球大小的小圆球。每一颗熟地丸都要经过九蒸九晒,历时六个月,才能最终变成“黑如漆、光如油、圆如球、甜如饴”的熟地丸。

    时光荏苒,岁月静好,石厝就像定格的耄耋老人,慈祥地看着时代的变迁,也见证着古老技艺的永恒。

    五彩斑斓的九溪画卷

    小记者陈梓橙指导老师余小欣

    初春的太阳尽管像个害羞的女孩子一样,遮遮掩掩、躲躲藏藏,但还是给了我们舒适的暖意。春风夹着轻微的凉意,吹在脸上、身上都分外舒服。在车上,我们小记者团聚精会神地听老师讲述着九溪村的故事,听得津津有味、如痴如醉……

    到达目的地,满怀期待地走下车,一幅幅精美的画面瞬间跃入了我的眼帘。环顾四周,绿树夹岸,草色青翠,溪涧清冽,山色朦胧,这应该就是九溪。都说有水的地方就有灵气,潺潺的九溪水带着九溪村特有的乡村气息向我们奔来,在溪流上的石块旁放慢了脚步,仿佛在向我们招手,让我们聆听她那美妙动听的乡情民歌。九溪水让我感受到了初春的颜色,一种宁静而又富有活力的田园春色。

    在老师的带领下,我们来到了用彩色鹅卵石建造的石头古厝群,这些用彩石砌造的古厝群真可谓是星罗棋布,或沿溪或依山散布在静谧的田园春色中,显得那么错落有致。淡黄、青色、黑色、橘红、灰色、褐色的鹅卵石把墙壁庭院、古井水槽点缀得五彩斑斓,淳厚古朴。古朴的石头古厝在阳光下绽放着属于自己的色彩,沉默而又庄重地记载着九溪人的悠悠岁月,在九溪水的衬托下,宛如一幅美妙的油画,一幅气势磅礴而又富有梦想的九溪画卷。

    一颗颗黑如漆、光如油、圆如球的熟地丸在阳光的照射下发出了醉人的光泽。最后,沈老师给我们讲解了九溪熟地丸的知识,从老师的讲解中得知,制作熟地丸需要经过九蒸九晒,至少需要六个月的时间。在这漫长的时间中,黑色的熟地丸展现出它的沉稳不躁,与在岁月中屹立不倒的彩色石厝一样,藏于深山,宁静淳朴,与彩色石厝相映成趣,别具一格。

    在回去的车上,我闭上了双眼,一幅五彩斑斓的九溪画卷慢慢地浮现在我的脑海。

    小记者合影。

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