12月5日，为期3天的第三届泉州智能装备博览会圆满落幕，本届展会展览面积1.8万平方米，共有286家企业参展，人流量超2.5万人次，展会现场及意向订单金额达1.6亿元。

    12月7日，国家智能铸造产业创新（泉州）中心开工仪式在泉州（南安）高端装备智造园举行。

    12月18日，南安市名校长名班主任工作室启动仪式在市教师进修学校举行。随着名校长、名班主任工作室的启动，南安形成了以“三名”（9个名校长工作室、28个名师工作室、17个名班主任工作室）为平台的校长教师专业发展共同体。

    12月20日—23日，南安两会胜利召开，大会回顾总结过去5年发展历程，谋划确定未来5年目标任务，安排部署2022年重点工作。

    12月27日，2021年泉州市粤港澳招商推介会暨项目签约仪式在广东省深圳市举行。五矿智慧工坊中国（南安）绿色智慧家产业园项目参加主会场签约仪式。这是全球五百强企业五矿集团落地南安的第二个项目。