本报讯（记者苏明明通讯员梁志玲）眼下正值柿子大量上市的时候，昨日，记者走访南安各大商超市场发现，当季上市的柿子味道甜美，价格便宜，深受市民的喜爱。

    在溪美第一市场，记者走了一圈发现，市场里几乎所有的水果摊都有在销售柿子，并将柿子摆在显眼的位置。在溪美街一家水果连锁店内，店主将柿子以涩、脆品种区分开来。价格上来说，脆柿稍贵一点，每500克6元，涩柿较为便宜，每500克4.5元。此外，这家水果店还有销售一种盒装小吊柿，一盒9.9元。“各个品种的柿子销量都挺好的，买的人多，当天的进货差不多能清空。”店主说。

    店家告诉记者，柿子一般分为脆甜柿和涩柿两大类。涩柿是大家最为熟

    悉的，摘下来需要放软脱涩。而脆柿是2010年后才开始在国内大面积栽种的，这种柿子摘下可以直接食用，而且吃起来不会让满手都是柿子汁，因此受到大众的欢迎。

    俗话说“一个柿子十副药”，形容的就是柿子的养生价值高。柿子含有丰富的维生素、钙、磷、铁、胡萝卜素等。它还富含果胶，这是一种水溶性的膳食纤维，可以纠正便秘，调节肠道菌群组成，具有良好的润肠通便作用。另外，柿果的多酚类物质是优良的抗氧化剂，可有效防止动脉粥样硬化、预防心脑血管等疾病。

    需要提醒市民的是，柿子虽美味，但吃时要注意，不要空腹吃柿子。因为柿子中含有大量的鞣酸和果胶，空腹状态下它们易在胃酸的作用下变成大小不等的硬块；同时不要与含有大量蛋白质的水产品同食，因为蛋白质在鞣酸的作用下容易形成胃柿石；另外糖尿病患者也不宜多食用。