■本报记者赖香珠李想通讯员石倩雯文/图

    行走于青山绿水间，徒步丈量美丽眉山。22日，眉山乡第二届茶油鸡美食文化节暨乡村风光徒步嘉年华举行，来自南安市及周边地区的200余名户外爱好者相约眉山，完成一次10公里的徒步之旅。

    本届活动主题为“游眉山追寻红色印记”，由南安市文化体育和旅游局、南安市眉山乡人民政府主办。南安市政府党组成员、四级调研员陈巧英参加活动。

    200多名徒步爱好者用脚步丈量眉山

    上午8时30分，徒步爱好者纷至沓来，出示健康码、排队签到、领取装备，换上主办方统一制作的运动T恤，现场秩序井然。

    欢快的节奏、动感的旋律……9时20分，精彩的开场舞表演瞬间点燃现场气氛，拉开了此次活动的序幕。

    “3”“2”“1”！在主持人的倒数声中，徒步活动正式启动。200多名徒步者从云山宫出发，用脚步丈量眉山。

    此次徒步线路起点为高田村云山宫，途经金盘摇珠（菜花树）、蒸笼寨、叶氏家庙、湿地公园、金淘三岔口、三凌三岔口，终点位于三凌村苦湖纪念碑，参赛者必须在7个“打卡点”完成通关任务，集齐印章并走完全程，才可获得一枚终极纪念勋章。当天，沿途除了设置多个补给点，还有志愿者、医疗保障队等相关工作人员“保驾护航”。

    “不忘初心、砥砺前行，为祖国点赞、永远跟党走、我爱你中国……”记者注意到，每个打卡点都设有红色主题立行牌以及“红色印记”元素，徒步爱好者不禁驻足，站在红框内拍照“打卡”。

    一路上，清风徐来，绿树成荫，大家带着快乐的笑容，迈着矫健的步伐，阔步行走在美丽乡村里，构建了一幅和谐、幸福、美满的画面。在徒步队伍中，既有家人也有朋友，还有企业、商会成员徒步爱好者。

    终点处，来自四川成都的刘华局第一个抵达现场。“沿途景色优美，空气很好，就像仙境一样，是一次很不错的户外运动体验。”刘华局是一名徒步爱好者，3年跑了20多个城市。“我的目标就是跑遍全中国，借着跑步的机会，看看中国大好河山。”

    仅13岁的天山中学学生叶嘉鸿紧随其后。“家人帮我报的名，我和三个好朋友一起过来参加，平时在学校都有运动，所以跑起来相对轻松。”

    “风景美，空气好，在绿水青山中徒步运动，对常年生活在钢筋水泥的市民来说，是一种非常好的休闲方式。”来自晋江的许先生夫妇告诉记者，在眉山不仅穿越绿道领略了美景，还在徒步中追寻了红色印记。

    11时许，最后一名徒步者安全抵达终点。稍作休息，有些人开始徒步折返，有些人则搭乘接驳车返回起点。

    茶油鸡大赛火热比拼外寨村苏青春获一等奖

    在当天活动的主会场，茶油鸡美食文化节正在火热进行中。来自各村的13位“大厨”同台竞技，为评委和吃货团们送上“茶油鸡大餐”。

    在烹饪现场，只见13个炉灶一字排开，出神入化的刀工、滋滋作响的热油，经过焖、炖、烧、炒等烹饪手法，茶油鸡香味飘散开来，评审区的评委和吃货团们跃跃欲试……

    2个小时后，随着“大厨”的巧手烹饪，一道道茶油鸡大餐陆续上桌，令人大饱眼福。最终，经过5位专家评审和11位大众评审品尝，来自外寨村的苏青春获得一等奖，高田村的叶永旺和三凌村的林素贞获得二等奖，天山村的叶国柱、大眉村的魏建策和山后村的周荣坤获得三等奖。

    “烹饪茶油鸡，鸡一定要是家养的土鸡，只养四个月，不然太老，茶油也是自家种的，最重要的就是火候和时间了。”苏青春手捧奖杯和获奖证书，高兴地分享着他的烹饪“独门秘籍”，“举办这样的活动，让眉山乡茶油鸡走出了山外，也提升了眉山美食的知晓率”。

    当天，茶油、百香果、地瓜干、土鸡蛋、蜂蜜、茶叶、鹿茸等眉山特产和南安当地特色美食也在现场亮相，购买群众络绎不绝。

    “今年是中国共产党建党100周年，位于眉山乡三凌村的苦湖突围战纪念碑被列入泉州市党史学习教育参观学习点，从而吸引更多人慕名而来。”眉山乡党委书记苏文进表示，眉山乡将以党的百年华诞及党史学习教育为契机，充分挖掘红色内涵，用好用活红色资源，讲好红色故事。

    近年来，眉山乡大力推进全域旅游，把乡村旅游作为产业振兴重心和主线，立足眉山生态、人文优势，致力于“旅游+”产业融合发展，大力开展传统古村落保护性开发，观山村、高田村古建筑、古村落开发，修复成果显著。截至目前，眉山乡共有全国重点文物保护单位3处，省级文物保护单位11处，皇旗尖生态茶园、四峰茶场、幽谷飞瀑、苦湖突围战纪念广场等知名度逐步打开，“休闲农业+旅游”“古厝文化+旅游”等模式日趋成熟，旅游产业发展渐入正轨。

    当天，活动还举行了泉州华光职业学院摄影实践基地授牌仪式、眉山乡引进台湾建筑师团队开展农村人居环境整治规划设计提升和陪伴式服务村庄项目签约仪式、电影《寻找刘胡兰》预告片及主题MV发布等。