■本报记者苏清彬文/图
7日上午，南安市洪梅镇迎来工商界的一件大事，来自五湖四海的水产精英代表齐聚灵应宾馆，共同见证洪梅镇商会换届暨第二届理监事会就职仪式的举行。
“我们将继续做好上联政府、下联企业工作，积极发挥桥梁纽带作用，努力把洪梅镇商会创建成为有影响力、有凝聚力的民间优秀商会组织。”黄友水发言说。
新会长，新作为。当天举行多个项目签约，黄友水代表商会上台签约。其中洪梅镇商会大厦建设项目计划投资5000万元；而为了促进洪梅公益事业的发展进步，现场还成立南安市洪梅镇商会基金会，目前已捐资近300万元，会长带头捐资30万元。
洪梅公益事业热心人
在第二届商会换届之前，被委以重任的黄友水，悄然做了一个改变——租用300多平方米的新场所，并进行装修成为商会新会址。当天下午的采访，就在新会址进行。
当车子缓缓驶入镇区梅新街，一栋写有“福建洪梅水产品集团有限公司”的建筑特别醒目，拾级而上，二楼即为洪梅镇商会。“洪梅水产品集团聚集了很多洪梅籍水产精英，其中部分也是商会成员，将会址设在这里，方便加强会员之间以及商会与社会各界的联系、合作。”对于商会的每一个举动，黄友水总是深思熟虑。
实际上，当选商会会长之前，黄友水已经为洪梅人所熟知，其2015年5月2日发起成立南安市洪梅公益事业促进会，并当选首任会长。“促进会主要用于结对帮扶、助学救灾、扶贫济困、公益事业建设4个方面，将为洪梅乡亲服务，促进洪梅公益事业的建设和发展，切实把有限的善款相对投向最重要、最紧迫的善事和公益事业上。”6年前，黄友水这样规划着。
众人拾柴火焰高。促进会成立之初，便筹集100多万元资金，截至目前已达200多万元。而这笔资金源源不断地造福家乡：为洪六公路解放桥翻建工程筹集资金67.6万元；向洪梅中学操场建设捐赠18万元；每年重阳节组织慰问会员80岁以上家属……
作为一个新兴的公益社团，洪梅镇公益事业促进会成立后，就把开展公益慈善项目作为应尽之责，把公益助学活动作为首个爱心项目。
2015年8月22日，促进会在洪梅镇政府召开“济困助学·爱心圆梦”助学金发放仪式活动。活动中17名会员与18名学生现场签订结对帮扶协议，结对时限为本届理事会任职期间（5年）或至学生完成学业，此次帮扶资金总计6.4万元。
“在本届活动中，结对帮扶活动从未间断。我们希望以此回报社会，带动更多人参与慈善公益。”对于促进会慷慨解囊、热心公益的义举，当地人无不拍手称赞，这让黄友水倍感欣慰。除了发起成立洪梅公益事业促进会，对于修建宗祠、族谱需要资金，他亦是主动作为。
放弃学业从泥水工做起
作为“中国水产餐饮第一镇”，从洪梅走出去的水产大军已经闯出了一片天地——全国中高端酒店市场，洪梅水产产业占据近七成份额。不过，新任会长是个例外。他从事房屋建筑30多年，长期扎根泉州。循着他的成长经历，或许能够找到他热心家乡公益事业的答案。
“艰难困苦，玉汝于成。”黄友水出生于洪梅镇新联村，家有3个兄弟、3个妹妹，其排行老大。在那个物质匮乏的时代，穷和苦是连在一起的。生长在一个穷苦的家庭，尽管努力学习，如期考上了新侨中学，但他还是与心仪高中失之交臂。
“当时成绩还可以，考虑到家庭，只好放弃学业。”一开始，16岁的黄友水先是跟着父亲到永安林场打小工，推土方、挖公路、挑沙子、搬砖头……白天干活，晚上就住在山上简易搭盖的帐篷里：没有电灯，靠蜡烛照明；没有蚊香，常常跟蚊子战斗；没有交通工具，每天出行只好走山路。
就这样，干了两年多。吃尽生活的苦头，这位18岁少年决定“走出去”，去当一名泥水工。彼时当泥水工都很难，为了拜师，在亲戚的推荐下，找到一名惠安师傅。“学历不高，只能学门手艺，靠体力赚钱。”黄友水跟着师傅学切砖、粉墙，4年时间没有离开过班组，靠着一股勤奋刻苦精神，逐渐掌握了本领，其做工质量佳、速度快，师傅也被徒弟的精神所感动。在建筑行业，并不是天天有活干，为了培养得力助手，一旦没活，这位惠安师傅就会把徒弟“寄人篱下”，以此保证一份稳定的收入。
很快，黄友水22岁就当上了班组长。勤劳肯干的他，被一名施工员看中，推荐给了一名晋江老板。在接下来的三四年里，尽管走过一段弯路，但在不断摸索中，他开始独立承接私人房子、厂房的建设、设计，成为一名小建筑商。
真正的人生转折点，发生在2001年。这一年，不满足于小工程的黄友水，正式进军公共建筑领域，其掌舵的洪梅建筑工程公司以200多万元中标水头东南小区4号楼、6号楼建筑项目。5000多平方米的建筑面积，100多人的团队，8个月完工。为了树立标杆，黄友水要求团队：质量为先，再谈速度，最终以高分得以顺利验收。
子承父业做大产业
靠着敢闯敢试和惊人的胆识，黄友水从泥水工、班组长、包工头再到建筑商，实现华丽转身，企业也由小到大，由弱变强。
2012年，福建省冠发建设发展有限公司应运而生，业务范围越来越广泛，涵盖房屋建筑工程施工总承包、市政公用工程施工、公路与桥渠工程承包、房地产开发等诸多领域。为了扩大规模和方便管理，家族成员也以参股形式加入建筑行业，彼此协调分工，实现团队快速作战。
其项目更是遍布大泉州，包括丰泽、洛江、清濛开发区、晋江、南安、安溪等。南安成功街沥青改造，清濛开发区德泰路、吉泰路提升改造，晋江沿海大通道，南金公路二标段改造等项目，都留下了黄友水的足迹。
也许是长年在建筑工地劳动的磨炼，抑或是长期以来历尽艰难后的坚强个性，让他在追求事业的道路上始终保持着昂扬向上的心态。一路走来，他不觉得累，他深知“打工就要当老板”。
为了高标准建设，从设计到施工他都参与其中。在施工中，黄友水始终把建筑质量视为企业生存发展的生命，每一处工程总是亲自把关验收，从不打马虎眼。
令黄友水引以为豪的是，他的儿子黄增强亦是一名建筑商，并于2019年12月底成功当选丰泽区新的社会阶层人士联谊会会长，2021年还被推荐为第十八届“福建青年五四奖章”提名人选。
黄增强身上继承了父辈吃苦耐劳、奉献社会的精神。他在就职典礼上表示，丰泽新阶联将充分发挥新阶联特有的优势作用，力争5年内实现5个“善行100”的目标，即精准扶贫100户困难家庭、资助100名贫困学生的教育、提供100件律师法律援助服务、开展100次志愿者活动、提供100家爱心企业的就业岗位，为丰泽区经济社会发展贡献智慧和力量。