近日，厚德小学50名小记者走进位于官桥镇的贝夫食品厂参观。在工作人员林阿姨的带领下，小记者通过参观展厅、生产车间、包装车间，了解食品的生产过程，让我们一起看看小记者发过来的报道吧！黄小红文/图

    走进贝夫，探寻米糕生产过程小记者郑江涛指导老师陈永将

    期盼已久的小记者活动终于到来了。今天，我们厚德小学三年级的全体小记者整装出发，一路上大家激动的心情跟随着车轮不停地转动。

    走进5楼的生产车间，这里是专门生产、制作米糕蛋糕的车间。我们沿着通道参观，我透过玻璃看到了里面正在生产米糕，生产好的米糕非常大一块，沿着输送带到了蒸炉里，蒸熟之后，又沿着输送带继续往前，来到了切米糕的机器前。切米糕的机器很好用，先把米糕切成一条条，再把米糕切成一块一块。切好的米糕又来到了紫外线房，进行杀菌操作。杀完菌，就剩最后的包装工作了，米糕沿着输送带来到了最后的包装区，机器自动对米糕进行包装，整个过程都是机器沿着流水线操作，不需要人工。只有到最后装箱，才需要人工来操作，机器代替手工真的太方便了。

    来到包装车间，阿姨向我们展示了一个神奇的操作，她把手机放在了传送带上，传送带竟然停止了，这是为什么呢？原来，机器有一个程序，能自动感应有没有金属通过，为什么要感应这个呢？我觉得很疑惑，原来，是怕米糕里面不小心装进了螺丝等小金属物体，如果有人吃到了就会受伤。我恍然大悟，科学技术真重要啊，可以保证食品的安全。

    参观活动结束了，我深深体会到现代科学技术的力量真伟大啊！

    采访记

    小记者余至颖指导老师吴丽冬

    今天，我以小记者的身份，参加了一次集体采访活动——参观“贝夫”食品公司。第一次当小记者的我，今天终于能大显身手了。

    首站，我们来到了生产车间，我突然感到一阵热，解说员解释：“这里是烘焙车间，有8个蒸区，总长6米，分上火和下火，蒸炉开有100℃以上，每条蛋糕一般是32℃-34℃。”同学们好奇地把头伸到里面一探究竟。接着我们来到蛋糕的分割车间，在这里我看到了一条又长又宽的蛋糕，蛋糕下面是粗糙的，上面是光滑的。

    我们又来到最有意思的包装车间。那里的机器真是太先进了，中间竟然不需要一点儿人力。那五花八门的机器就像一条马拉松赛道。起点在窗口，制作好的蛋糕通过一条管子送到桶里，机器自动把箱子封好。一个个箱子排着队到达下一站，扁形的箱子从机器里出来，又在下一个机器的帮助下，好像吃过一顿饭似的，转眼间便挺起了“小将军肚”。桶来到了和箱子交会的地方，箱子已经在那里等候多时了，只听“砰”的一声，桶来了一个完美的直线下降。装满了蛋糕的箱子继续前行，来到了密封处，机器一上一下，“砰砰砰”转眼之间，就被胶带缠绕着密封完毕。

    美好的时光转瞬即逝，采访活动结束了。我今天不仅收获了许多知识：学会了紫外线杀菌、紫外线对眼睛是有伤害的、不可以吃脱氧剂，又得到了很多小礼物，真是收获多多啊！

    小记者感言

    ◆了解米糕的生产过程第一站：搅拌区，把做南瓜小米糕的材料全部倒进去进行搅拌。第二站：蒸煮区，把面包浆放进蒸煮的地方进行蒸煮。第三站：烘烤区，把蒸好的米糕放进烘烤区里进行烘烤。第四站：二次烘烤区，把烘烤好的米糕再次进行烘烤。第五站：冷加工区，把米糕放在20-23度左右的地方搁凉。第六站：切割区，把米糕切成我们想要的大小。第七站：杀菌区，用一些灯来杀菌，不过不能一直看着那些灯，因为对眼睛不好，会刺激眼睛，看久了眼睛会流泪噢！第八站：内包装区，米糕弄好了，当然要进行包装呀！第九站：外包装区，内包装好了，就要把米糕放进盒子里进行外包装。

    参观完，我们试吃了贝夫公司的食品，我觉得南瓜小米糕真的很不错，很香很好吃。

    ——小记者戴雨桐◆走进贝夫食品公司，经过老师的一番耐心讲解，我们了解到一块小小的糕点原来要经过这么多道工序才能完成，真是来之不易呀！这一趟小记者活动让我增长了不少见识，期待下次小记者活动的到来。

    ——小记者黄婧榆◆林阿姨带我们观看米糕的制作过程，首先准备好材料，林阿姨说：“材料主要有小麦粉、油、白砂糖、鸡蛋……之后在把小麦粉加工煮成浆，把搅拌好的浆蒸成米糕，再二次烘烤，烘烤完后冷加工，再切割，切完进行紫外线杀菌，杀完菌装上脱氧剂，再用金属检测仪检测里面有没有金属，检测完毕包上保鲜膜，这样一盒鲜美的米糕就做好了。

    最后我们每位同学都试吃了好多不同的面包，我最喜欢南瓜小米糕，可好吃啦，香甜可口！

    ——小记者杨舒童