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秋日“红宝石”抢鲜上市

本报讯(记者庄树鸿 通讯员梁志玲)秋意渐浓,时令鲜果迎来换季上新。眼下,随着天气转凉,素有秋日“红宝石”美誉的软籽石榴已登陆南安市场。近日,记者走访市区各大商超、连锁水果店看到,色泽红润、果形饱满的突尼斯软籽石榴集中铺货,凭借不用吐籽、爆汁清甜的优势,收获众多市民青睐,成为秋日润燥养生的热门鲜果。

走进世界城永辉超市生鲜水果专区,软籽石榴被摆在秋日水果核心主推展位,一个个果实圆润饱满、果皮通透红润,售价7.99元/500g。记者注意到,超市内不仅设有散装鲜果与精品礼盒,还贴心推出盒装剥好的新鲜石榴果肉,即开即食、干净卫生,免去消费者剥皮取籽的麻烦,一盒售价10.9元/500g,吸引不少市民驻足挑选。

“今年上市的软籽石榴品质整体较好,果粒饱满紧实、汁水充沛、甜度适中。”该超市水果区工作人员介绍,软籽石榴最大特点是果籽柔软可直接嚼食,无需吐籽,老少食用都十分方便。相较于传统硬籽石榴,软籽石榴省时便捷、适口性更高,上市以来销量稳步攀升。目前处于尝鲜阶段,果品售价亲民,随着后续大批量鲜果集中成熟上市,货源将更加充足,价格也将更加实惠。

在溪美、美林街道多家连锁水果店,软籽石榴同样占据门店“C位”,除日常散装零售外,精致手提礼盒装、新鲜现剥的盒装石榴果肉也备受青睐。溪美街道一连锁水果店店员告诉记者,入秋后天气干燥,市民偏爱清甜润燥的时令水果,软籽石榴富含维生素与花青素,口感清甜不腻,契合秋季养生需求,每天都有不少市民专程到店选购,尤其是免剥果肉盒深受上班族、学生群体青睐。

正在商超挑选石榴的市民刘女士一次性选购了多颗鲜果,她坦言,往年吃石榴最怕吐籽,如今软籽石榴完美解决这一困扰。“家里老人小孩都爱吃,不用吐籽特别方便,每次上新都会买来尝鲜,秋冬常备十分合适。”年轻市民小蔡也表示,软籽石榴颜值高、口感好,既能直接鲜食,也可榨汁、搭配酸奶,吃法多样,是秋日性价比很高的养生鲜果。

记者走访了解到,随着中秋临近,软籽石榴礼盒销量持续走高,成为节日走访、亲友馈赠的热门果品。商家提醒市民,选购石榴时,应该优先挑选果皮光亮、手感沉甸、果形饱满的果实,这样的石榴新鲜度和汁水更佳。未食用完的石榴可常温避光存放或冷藏保鲜,延长赏味期限。

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