本报讯(记者朱晓西 通讯员徐楚)近日,南安市翔云镇组织开展校园食品安全互查互学专项行动。
本次行动打破各校“自我检查、自我评判”的固有模式,采取交叉检查、现场观摩、互学互鉴、以查促改的方式,对辖区中小学、幼儿园进行全面排查。同时,组织检查人员相互交流食堂精细化管理、食材安全管控、日常风险防控的优秀做法,取长补短、对标学习,有效规避日常监管“灯下黑”问题,全面提升全镇各校食品安全规范化管理水平。