■本报记者朱晓西 李想 通讯员倪仕超 叶伟文/图

金兰酱油、橄榄油青椒酱、特色紫心百香果……6日，第十九届海峡两岸（泉州）农产品采购订货会在南安·福建成功国际会展中心开幕，现场熙熙攘攘，两岸农特精品、前沿农业技术展示令人目不暇接，随处可见洽谈合作、交流技术的客商，沉浸式文化体验充满欢声笑语。已成功举办18届的农订会，让融合发展的成果看得见、摸得着，为乡村振兴注入新动能。

深耕两岸经贸往来搭建交流合作桥梁

产业相融、供需互通，是深化两岸农业融合发展的核心动能。本届农订会打破地域边界，汇聚两岸涉农主体同台参展、对接洽谈，持续夯实闽台农业合作基础。

“在朋友的推荐下，我们公司首次参加农订会，并带来了台湾桃园的传统酿造酱油品牌——金兰酱油。”金兰食品股份有限公司KA部门华南区业务负责人曾鹏程介绍，农订会是两岸融合发展的重要平台，希望通过参展进一步宣传推广品牌。“展会第一天整体人流量不错，不少客户前来咨询。”

据了解，本届农订会持续优化办展模式，其间举办两岸聚力·汇商闽地招商交流推介会、海峡两岸优质农产品产销供需对接会等活动，打破信息壁垒，优化展区布局，帮助采购商快速匹配供应链企业，推动两岸优质农产品精准匹配市场需求，助力产业链上下游资源互通互补，将展会平台流量切实转化为订单增量与产业发展实效。

采购商代表、台中市中华美食发展交流会会长陈景泰介绍，去年他们组织了35个团体参加农订会，得益于扎实的对接成效与落地成果，今年规模扩大到40个团体，涵盖农业、生物科技等领域，大家交流合作的意愿强烈，也已在福建落地多个项目。

盘活本土特色农业赋能乡村产业振兴

本届农订会发挥农产品商贸流通带动效应，立足泉州县域农业基础，以展促产、以贸兴农。南安市蓉兴家庭农场便推出特色产品——橄榄油青椒酱。“我们的产品主要作为伴手礼，通过商协会销往金门、广东、广西等地。”负责人陈蓉介绍，她们在康美镇青山村种植了147.8亩椒类，近年来发现了细分辣酱在两岸市场存在需求，于是从单纯青椒种植延伸到深加工，实现了扭亏为盈。

南安多个乡镇组团亮相乡村振兴展区。诗山镇推出了饦糕、糖粿、粕丸等地道小吃和饱满香甜的百香果，迎接往来客商，大家一边品鉴特色美食，一边洽谈合作事宜，现场交流氛围浓厚。

据介绍，该镇共组织6个家庭农场、农村合作社集中参展。位于中心馆的许家山百香果展区同样来自诗山。“我们不断延伸百香果产业链条，从单一种植向品牌化延伸，销路也逐步从私域流量拓展到电商渠道。”诗山镇乡村振兴服务中心主任吴姿明说，本次参展的百香果现场试吃体验反响热烈，有效借助展会流量拓宽销路、对接商机。此外，诗山馆还展出庭院经济酿出的源和精品蜂蜜、“鸭稻共生”模式种植的生态稻米、非遗技艺制作的内益米粉等特色农产品。

作为“中国水产餐饮第一镇”，洪梅镇同样借农订会对外展示产业迭代成果。据介绍，该镇高峰时期曾有2万人在外从事高端海产销售，外向型商贸根基深厚。如今当地不再局限于售卖原始食材，逐步往食材加工方向升级，开发出平价佛跳墙、姜母鸭、鸡卷、醋肉等产品，扩大美食受众覆盖面。

在传统产业进阶之余，洪梅镇也尝试培育新产业。记者现场试饮的片仔茶便是代表。2024年，当地引入片仔癀草培育技术，组织村民开展种植，目前种植规模达数十亩，配套深加工，开发出主打清凉降火功效的片仔茶。“一亩片仔茶年收入可以达到2万多元，经济效益看得见。”洪梅镇乡村振兴服务中心主任黄仕亮表示。

聚焦农业科创赋能文旅融合彰显温度

两岸农业高质量融合发展，离不开科技赋能。首次参展的台商黄健烈祖籍泉州安溪，是第七代迁台后裔，2024年正式成立泉州福帝农业科技有限公司，目前已在包括南安在内的福建多地布局基地共100多亩，成功推广特色紫心百香果、人参口感的山药等品种。他认为，大陆农业科技、硬件设备处于世界领先水平，如果再引入台湾的种源或技术，可以实现强强合作，共同推动中国农业发展，帮助两岸农民，助力融合发展。

纵观整场展会，来自各地的参展客商齐聚一堂，不少从业者分享各自参展感悟。广东省青松生态农业科技开发有限公司带来了响水大米、低糖大米等产品。“很开心能将这些作物带回家乡。”该公司负责人花树林祖籍南安石井，他表示，福建、台湾、广东纬度相近，气候相似，非常适宜将农业科技成果进行复制，这也是此次参展的初衷。

在做实经贸对接的基础上，本届农订会还跳出单一展销功能，融入多元体验场景，实现农业、文旅双向赋能。依托郑成功两岸共同文化IP，成功南安馆集中展示甲胄复刻、南安窑青瓷、成功家宴等特色文化载体，创新推出流动古风摊位、NPC互动。展会同步推出农文旅精品线路、闽南非遗展演、台湾美食市集，以民俗为纽带、美食为载体，拉近两岸民众情感距离。

本届展会旨在统筹两岸交流、区域协作与对外开放，构建多层次农业交流合作格局。正如陈景泰所言：“大陆的发展进步和台湾是可以无缝对接的，所以我觉得要多办这种活动，扩大两岸融合的范围。”