这样的泡茶讨论,只是其中一个缩影。眉山乡关工委通过组织当地茶农、茶企开展茶叶集中评审,并邀请“五老”科技工作者担任评委,充分发挥平台桥梁作用,推动茶产业标准化、品质化发展。
“今年秋季,我们遇上了高温天气,是老科技工作者帮我们把控制茶晒青、摇青的关键环节,解了燃眉之急。”黄宝贵说,目前,眉山几家规模标准茶厂已顺利收完秋茶。这几天,老科技工作者又走进田间地头,忙着指导茶农提升采茶制茶技术。
眉山乡关工委在茶园间书写出“科技助农、产业拓富”的生动篇章,而拥有40多年农业技术经验的三凌村党支部原书记、茶叶科技工作者叶镇潘,便是这场助农行动中最活跃的“银发力量”之一。
叶镇潘介绍,此前当地不少企业主要凭经验确定施肥量,难以根据不同耕种土地的情况“对症下药”。于是,他和同事引入测土配方施肥技术,先分析茶叶种植土壤的氮、磷、钾等营养含量,再根据情况制定施肥配方,进行精准施肥,避免了对肥沃土地重复追肥造成浪费。
黄宝贵告诉记者,如此一来,茶园一年可以节约七八万元的肥料成本。更可喜的是,在合理的营养条件下,茶叶的品质得到提升,毛茶价从60元/500g提升到80元/500g。
科技赋能,人才助力,有效带动茶企与茶农降本增效,拓宽乡村共富之路。受益于此,皇旗尖茶庄园积极回馈社会,聚焦关工委“一老一小”服务核心,设立“关爱眉山学子休闲日”,联合乡关工委与学校,组织家长与学生免费参观茶园。
今年暑假期间,眉山乡关工委组织举办“大手牵小手共筑中国梦”夏令营活动,“五老”带领近百名青少年走进茶园研学实践。老科技工作者手把手教导孩子们育苗、采茶、制茶,细致讲解杀青、揉捻、烘干等传统工艺,让青少年在茶香中体验劳动之美、感悟文化之韵,进一步传递科技助农的深远价值。
从田间管理到制茶工艺,再到品茶论“技”,眉山乡关工委的“老科技工作者结对助农”项目走深走实,将科技与匠心融入眉山乡茶产业的每个环节。如今,茶园不仅是村民的“致富园”,更成为传承技艺、弘扬文化的“希望园”,悄然将乡村振兴的种子播撒进下一代心田,绘就“一老一小”茶香中共享、共乐、共成长的温暖画卷。
■本报记者朱晓西
近日,在南安市眉山乡皇旗尖茶庄园的茶桌前,皇旗尖茶庄园总经理黄宝贵将开水冲入新茶,顿时茶香四溢。几名老科技工作者与其共同品茶,探讨制茶技艺,气氛热烈。
为助力农业提质增效、促进农户增收,眉山乡关工委积极创新,打造“老科技工作者结对助农”特色项目。依托皇旗尖茶庄园的优质产业资源,眉山乡关工委积极响应南安市关工委“青蓝帮带”计划,组织一批经验丰富的老科技工作者深入田间地头,开展公益技术指导,为乡村振兴注入“银色动能”。


