■本报记者蔡静琦文/图
在南安市蓉兴家庭农场的木鳖果种植园里,一身休闲装、脚踩胶鞋的陈小蓉正弯腰查看木鳖果的长势,指尖轻轻拂过叶片,眼神里满是专注。很难想象,这位熟练穿梭在田间地头的“新农人”,3年前还是两所幼儿园的创办者,用知识守护着孩子们的成长。
如今,她带着对土地的热爱与对乡村的情怀,在农业领域开辟出一片新天地——不仅实现个人创业转型,带动50余名乡亲就业,近期更带着农场研制的木鳖果衍生物和青椒酱亮相第十八届海峡两岸(泉州)农产品采购订购会,获评展会“人气奖”,让康美农产品走上更广阔的舞台。
教育梦延伸至田野从“孩子王”到“新农人”
投身农业之前,陈小蓉曾是一名教育创业者。从每天与孩子笑脸相伴的教育领域,到转身拥抱家乡土地的农业赛道,这场转型始于三年前学前教育行业的式微。这份在教育中坚守的“传递价值”的信念并未消散:当她看到村里闲置的土地亟待盘活,妇女们渴望工作,“乡村振兴需产业先行”的号召与内心的责任感不谋而合,她笃定地把对孩子的用心转成对土地的匠心。
“从教育到农业,跨度确实大,身边不少人都劝我再斟酌。”陈小蓉坦言,最初的决定面临不少质疑:没有农业专业知识,缺乏实际种植经验,甚至连基础的田间管理都一知半解。“但我始终觉得,只要走规范化管理的路子,这些难题都能解决。农业本就是充满希望的产业,农村更是藏着无限机遇的舞台,只要愿意沉下心深入钻研,就没有跨不过去的坎。”
2022年,陈小蓉注册成立“南安市蓉兴家庭农场”,正式开启农业创业路。“刚开始只种了几十亩青椒,一边摸索一边调整。”她笑着说,当农民以后,一直呵护倍加的皮肤晒得黝黑了,但看到青椒挂满枝头,心里无比高兴。
直面挫折不放弃从种果蔬到做深加工
创业的这一路并非一帆风顺,陈小蓉也经历过一段“刻骨铭心”的挫折。“起步阶段,就因为对土地政策不熟悉,辛苦种出来的百来亩青椒,最后落得个入不敷出的境地。”
好在困境中总有支撑:看着乡村妇女因自己的创业有了就业机会,再加上家人朋友的不断鼓励,陈小蓉暗下决心不放弃。她很快调整好心态,一边复盘失败、总结经验,重新规划种植方案;一边主动寻求专业支持,不定期邀请科技特派员和农业技术人员到农场指导,根据当地的土壤条件、气候特点优化作物品种,一步步提升种植效率。
田间的“小麻烦”也不少。“夏天在田里干活,经常被有毒的红火蚁攻击,最严重的时候过敏到诊所打点滴。后来,了解到田园间随手可摘的鬼针草的神奇,被红火蚁咬到及时处理就没事了。”陈小蓉说,比起作物丰收的喜悦,这些苦根本不算什么。
随着种植技术成熟,陈小蓉的农场规模逐渐扩大,种植面积达108亩,涵盖黄皮椒、螺丝椒、线椒、木鳖果等果蔬,年产量约30万公斤,年产值52多万元,产品远销贵州、甘肃、漳州等地。她并没有满足于现状,而是开始思考“如何让农产品更有价值”。
“农场种了大量螺丝椒,由于市场行情的不稳定,滞销时有发生。”她灵机一动,尝试研发螺丝椒深加工产品,跨越多个省份学习调试配方,农场的青椒酱应运而生——用新鲜螺丝椒为原料,搭配传统工艺制作,既保留螺丝椒的鲜辣口感,又不失营养。
7日,陈小蓉带着这款青椒酱亮相第十八届海峡两岸农产品采购订货会。“刚开始还挺紧张,担心没人认可,没想到三天中,展位一直挤满人,大家尝过之后都夸味道好。”最终,她的青椒酱凭借独特口感和天然原料,获评“人气奖”。
带动乡亲共致富为乡村振兴添力量
自己发展的同时,陈小蓉始终没忘记带动乡亲。旺季之时,她的农场可带动大几十位农村妇女就业。“以前在家只能照顾老人孩子,没收入来源,现在到农场干活,每天能赚一百多元,还能兼顾家庭,特别满足。”一位在农场帮忙的大姐说道。
“看着大家通过自己的双手赚钱,日子越过越好,我觉得很有成就感。”谈及未来,陈小蓉的规划很清晰:“今年计划再扩大种植面积,引进更多高附加值水果,同时升级青椒酱的包装和工艺,争取进入更多商超和电商平台。”她还想打造“采摘园”,让城里人体验农耕乐趣,“希望通过多种方式,让更多人了解家乡的优质农产品,也让更多乡亲在家门口实现增收。”
回顾创业路,陈小蓉最想感谢党和政府的支持、妇联组织的关心,以及家人、朋友和团队伙伴的陪伴。如今,“新农人陈小蓉”的名号在当地越来越响,获得的荣誉也越来越多,但在她看来,这些荣誉既是对过去的肯定,更是对未来的鞭策。“我只是做了自己该做的事,未来还想带动更多妇女一起干,让大家都能在土地上实现价值。”
采访尾声,陈小蓉站在农场田埂上,望着宽广的菜地,语气坚定:“梦想无关年龄,无关职业,只要敢想就去尝试,只要敢拼,干就完了。我会一直扎根农村,深耕农业,做积极阳光的新农人,为乡村振兴贡献自己的一份力量。”


