近日，南安市三梅小学的54名小记者走进长富国民营养社区公益体验馆（南安馆）。
活动当天，小记者化身“小小美食家”，全身心投入网红盒子蛋糕和青柠百香果柠檬茶的制作中。他们有的专注地搅拌着蛋糕糊，有的小心翼翼地摆放着水果，每个人都沉浸在美食制作的乐趣里。在制作过程中，工作人员结合各类食材的特点，以通俗易懂的方式为小记者详细讲解了营养搭配的相关知识。
“真没想到自己动手做蛋糕这么有意思，而且还能学到这么多实用的知识！”小记者捧着自己亲手制作的美食，脸上洋溢着兴奋与自豪。
这场集实践与学习于一体的活动，不仅锻炼了小记者的动手能力，更在寓教于乐中，让健康饮食的理念如同一颗种子，深深扎根在每名小记者的心间。 陈丽红文/图
一堂妙趣横生的美食课小记者陈雅玲指导老师姚小燕
今天，小记者团的老师告诉我们，将组织我们前往一处美食制作工坊。听到这个消息，我瞬间欢呼雀跃，满心期待着这场特别的实践之旅。
抵达目的地后，首先映入眼帘的是一整面摆满牛奶的墙，各式各样的牛奶产品琳琅满目，瞬间让我大为震撼。老师面带微笑，向我们普及起挑选牛奶的小窍门：“判断牛奶是否健康，关键要看三个方面。其一，留意包装上是否标注了‘鲜牛奶’字样；其二，查看配料表中是否明确写有‘生牛乳’这三个字；此外，优质的鲜牛奶色泽呈乳白色，还会散发着淡淡的自然清香。”我不禁感叹：原来挑选牛奶还有这么多学问。
紧接着，令人期待的蛋糕制作环节开始了。老师给我们分发了切好的蛋糕坯，并耐心地指导我们制作：先把一块蛋糕坯铺在底层。随后，我挤上细腻的奶油，撒上香脆的麦片和香甜的巧克力豆，再把另一块蛋糕坯轻轻覆盖在上面，将边缘多余的部分修整掉，这些剩下的边角料就成了制作过程中的“小福利”，大家都迫不及待地品尝起来。最后，在蛋糕四周挤上精致的奶油花边，再用新鲜的芒果块和饱满的蓝莓进行点缀，一款颜值与美味并存的蛋糕就大功告成了！
蛋糕制作完成后，老师又发了制作青柠百香果柠檬茶的材料。我们拿出雪克杯，先放入3片新鲜的柠檬，接着架上漏斗，将去籽后的青橘放入杯中，再加入10块冰块。随后，依次倒入百香果果肉、香甜的蜂蜜和糖水，接着注入适量茶水，继续添加冰块直至杯体刻度达到500毫升。最后，拧紧杯盖，用力摇晃10下，一杯果香四溢的柠檬茶就制作好了。
哇，原来看似复杂的蛋糕和柠檬茶制作起来如此有趣！这一天，我们不仅学会了实用的美食制作技能，还收获了满满的快乐，吃着自己做的蛋糕，喝着亲手调配的柠檬茶，幸福感简直要溢出来啦！
探秘体验馆小记者陈梓彤指导老师曾文乐
在一个阳光明媚的清晨，我怀揣着满心的期待，前往长富国民营养社区公益体验馆（南安馆）。一想到马上就能亲身感受烘焙与茶饮制作的乐趣，我的心就像揣了只小兔子，迫不及待地想要开启这场制作之旅。
走进体验馆，一股淡淡的奶香与烘焙原料的香甜气息扑面而来，瞬间勾起了大家的食欲。桌面上，各式各样的烘焙工具和茶饮制作材料摆放得整整齐齐，仿佛在热情地向大家招手，邀请大家一同开启这场美味之旅。
活动伊始，在烘焙老师耐心地指导下，我们全身心投入蛋糕制作中，每一个步骤大家都认真对待，最终顺利完成了蛋糕制作。
紧接着，令人期待的青柠百香果柠檬茶制作环节开始了。我先拿起雪克杯，往里面放入3片新鲜柠檬，再加入10块冰块，我抄起棒槌，用力而有节奏地捶打起柠檬片和冰块，让柠檬的汁水充分渗出，与冰块碰撞出清新的气息。接着，我拿起一颗小青橘，利落地对半切开，用手将汁水挤到杯子里，再加入适量的蜂蜜，用勺子轻轻搅拌，看着蜂蜜与小青橘汁在茶水中慢慢融合。最后，我将调配好的茶水倒入精致的杯子里。就这样，一杯酸甜可口的青柠百香果柠檬茶便大功告成了。
这次体验馆之行，我不仅学会了烘焙蛋糕、制作柠檬茶，更在动手实践中感受到了无穷的快乐。
烘焙体验小记者陈芯妍指导老师陈彩玲
今天，我们小记者一行踏入了长富国民营养社区公益体验馆（南安馆），开启了一段别开生面的烘焙体验之旅。
在体验馆内，烘焙老师早已等候在此。等我们坐下后，烘焙老师开始详细讲解制作蛋糕的步骤。我切好的蛋糕坯，开始涂抹奶油。我先在抹刀上蘸上奶油，将其均匀地涂抹在蛋糕的每一处表面。随后，再覆盖上一层蛋糕坯，重复涂抹奶油的动作。最后，我在蛋糕边缘精心勾勒出精美的奶油花边，点缀上几颗小巧玲珑的奶油装饰，再搭配上色泽鲜艳、饱满多汁的蓝莓、巧克力碎屑，以及散发着香甜气息的芒果果肉。没过多久，一个既美味又精致的蛋糕便呈现在了我们眼前。
看着自己的杰作，我的心里别提有多高兴啦！
美食制作乐趣小记者许恺丰指导老师黄雪瑜
盼望着，盼望着，小记者活动开始啦！今天，我们小记者走进长富国民营养社区公益体验馆（南安馆）。
踏入体验馆，我们首先跟着工作人员跳起了热身操。大家整齐划一地舞动，活力满满，好似一群欢快的音符在跳跃。
热身结束后，牛奶知识课堂拉开帷幕。工作人员站在讲台上，详细讲解了巴氏鲜奶的相关知识。原来，巴氏鲜奶采用的是“巴氏杀菌法”，这种方法能最大程度保留牛奶的营养与天然风味。老师讲解时，我们目不转睛地盯着展示的鲜奶，眼神里满是期待。终于盼来了试饮环节，我轻抿一口牛奶，浓浓奶香瞬间在唇齿间丝滑流淌。
最让我们兴奋不已的，当数制作纸杯蛋糕和青柠百香果柠檬茶的环节。大家摩拳擦掌，跃跃欲试。在工作人员的指导下，我们先将蛋糕坯放入纸杯，挤上绵密的奶油，撒上酥脆的饼干屑，最后点缀上香甜的芒果粒。不一会儿，一个个精致的纸杯蛋糕就做好了，让人看了就忍不住想咬上一口。
制作柠檬茶时，我们首先细心地将百香果的果肉一一舀出，同时将新鲜柠檬薄片的籽剔除，随后将这些材料一并放入雪克杯中。紧接着，我挑选了一颗色泽鲜亮的小青橘，手法利落地将其对半切开，让那金黄色的汁液缓缓滴落进杯中，为这杯茶增添了一抹清新的果香。随后，我加入适量的蜂蜜，用勺子轻轻搅拌。最后，在杯中加入几块冰块，再倒入清香的茶水，轻轻摇晃雪克杯，让各种味道充分交融。如此，一杯口感绝佳的柠檬茶就做好啦！
我们带着亲手制作的美食，踏上了回家的路程。
制作美食小记者林诗荧指导老师黄雪瑜
今天，我们小记者走进长富国民营养社区公益体验馆（南安馆），开启了一场充满趣味的美食制作之旅。
一进体验馆，老师便热情地为我们讲解牛奶知识。原来，牛奶中富含天然活性营养成分，这些珍贵的营养成分能为我们的身体补充满满的能量。随后，工作人员为我们每人送上一杯鲜牛奶。凑近轻嗅，淡雅的奶香萦绕在鼻尖。轻抿一口，丝滑的口感在舌尖散开，令人回味无穷。
品尝完牛奶，我最期待的美食制作环节开始啦！首先是制作蛋糕。工作人员早已备好了丰富的材料，我们小心翼翼地将蛋糕坯放入盒子，接着拿起裱花袋，轻轻挤出绵密的奶油，撒上香脆的巧克力碎、金黄的燕麦碎和圆润的巧克力豆后，再铺上一层蛋糕坯。重复挤奶油、装饰花边的步骤，点缀上新鲜的水果，最后撒上剩余的巧克力碎和燕麦碎，盖上盖子，一个精致的蛋糕就诞生了！
蛋糕制作完成后，我们又迎来了制作青柠百香果柠檬茶的环节。工作人员准备好材料和工具后，大家纷纷行动起来。我们先将柠檬片放入容器，加入几块冰块，用棒槌捶打柠檬片以释放香气。接着，我们将小青柠对半切开，挤出汁水，再依次加入百香果酱、百香果原汁、糖浆和茶水后盖上容器的盖子，用力摇晃，让各种味道充分融合。最后，将清爽可口的柠檬茶倒入杯子。
活动结束时，工作人员还贴心地为我们准备了随手礼，并让我们把亲手制作的蛋糕和柠檬茶带回家。捧着这份满载快乐的成果，大家脸上都洋溢着幸福的笑容，满心期待与家人分享这份甜蜜与清新。
第一次做甜品
小记者苏瑾萱指导老师姚小燕
今天，我前往长富国民营养社区公益体验馆（南安馆），体验制作网红盒子蛋糕和柠檬茶的乐趣。
开始制作前，烘焙老师带着我们进行热身，方式是跳一支舞。可舞蹈似乎与我的节奏感“八字不合”，我老是踩不上点，不是快了就是慢了。热身后，老师给每人发了一杯牛奶，并介绍巴氏牛奶知识。我凑近轻嗅，能闻到一股淡淡的奶香。轻抿一口，口感丝滑无比，咽下之后，还有丝丝回甘在舌尖萦绕。
终于，到了我最期待的甜品制作环节。烘焙老师一边耐心讲解，一边示范盒子蛋糕的做法。只见老师先在盒子底部铺上一层松软的蛋糕坯，接着沿着蛋糕坯边缘挤一圈奶油，再将蛋糕坯中间部分均匀填满奶油，随后撒上一层细碎的巧克力，再盖上另一块蛋糕坯，最后将奶油均匀地涂抹在蛋糕坯的每一寸，点缀上新鲜水果。我全神贯注地跟着老师的步骤操作，不一会儿，一个属于自己的盒子蛋糕就做好了。
甜品有了，自然少不了与之搭配的饮品，接下来便是制作青柠百香果柠檬茶的环节。我先把柠檬片放入雪克杯，加入10块冰块；接着用棒槌将冰块捣碎，依次倒入百香果原浆、百香果酱和糖浆，再倒入茶底；最后，我继续添加冰块，直到量杯达到500毫升的刻度线，然后用力摇晃均匀。凭借着自己还算灵巧的双手，我很快就完成了制作。看着杯中鲜亮诱人的柠檬茶，我心里满是成就感。
看着自己亲手制作的蛋糕和柠檬茶，我心里别提多自豪了！希望下次还能参加这么有趣的活动。