本报记者朱晓西

    时间2025年1月25日

    地点南安市眉山乡

    人物叶世鹏赞比亚华人华侨总会副会长

    腊月廿六，南安市眉山乡的年味愈加浓烈。叶世鹏正在厨房备菜，享受着为家人做饭的快乐，他的母亲默契地帮他套上围裙。院子里传来了孩子们嬉戏的声音，其他大人们围坐在茶桌前聊天，气氛温馨且轻松。

    跨越万里到非洲创业，常年在赞比亚从事木材加工和经营，企业为当地1700多名员工及其家庭解决了生计问题，当地人称叶世鹏为“部落之子”，这是对一个异乡人的最高认可。然而，“树高千丈，落叶归根”，无论在外飞得多高多远，家永远是叶世鹏最温暖的港湾。

    “我常年在海外，平时大家也忙于上班、上学，只有春节才有机会聚到一起。”叶世鹏说，过年时最多有21人围桌吃饭，热闹非凡。

    “春节一到，一家子都回来了。”叶世鹏的父亲叶煌森眼里满是欣慰，“平常家里只有我们公婆俩，现在儿子、儿媳、孙子、孙女欢聚一堂，吃团圆饭，这就是中国人的传统。”

    其间，更多人走进厨房，与叶世鹏一起烧菜做饭、唠家常。锅碗瓢盆叮当的响声如同悦耳的协奏曲，灶台和锅底之间冒着呼呼的火焰，热气瞬间驱散了冬日的严寒。

    此时，叶世鹏也备好了两道即将入锅清蒸的海鲜。回家后，叶世鹏特别想吃家乡的海鲜，赞比亚是内陆国家，市场上的海鲜往往是冷冻的，并不新鲜。家人们知道后，于是采购了鲜活的食材。

    叶世鹏坦言，这几天家里的菜色每天都不重样，让“好不容易减了12斤”的他“又胖了3斤”，把在场人都逗乐了。

    他回忆，在赞比亚吃到地道的中国菜并不容易，来自不同省份的同胞在异国相聚，总会聊起各自家乡的特色美食。南京的朋友大力推介南京烤鸭，叶世鹏也借机分享家乡特色的溢鸭汤、姜母鸭。北方的手抓羊肉、南方的红烧黑山羊肉引发各自思乡的情愫……民以食为天，对食物的共情拉近了游子们内心的距离。

    “小时候盼过年，是因为过年能吃到平时吃不到的美食。如今物资丰富，过年盼的其实是团聚。”对比过去，如今已步入不惑之年的叶世鹏有了新的感悟。与父母相伴时，他也常询问起亲戚朋友、邻里乡亲的变化。

    每次归来，细心的他总会发现家乡的新变化：从麻雀难觅踪迹，到松鼠跑进家中，植树造林、封山育林扮靓“绿水青山”；四通八达的路网让出行更便捷；村民屋顶装上了光伏发电板，节能创收……

    谈话间，一家人齐心协力，一个多小时过后，一桌暖胃暖心的团圆饭大功告成。“开饭喽！”大人们唤着孩子们进屋，将清蒸螃蟹和龙虾、焖猪蹄、羊肉煲、炒猪肝、炒笋干、炖排骨、鸭汤等美味佳肴端上餐桌，热气腾腾，香气扑鼻。

    久违团聚的餐桌上，叶煌森相邀与家人们举杯，齐声喊出“新年快乐”，觥筹交错之间，一家人共享天伦之乐。