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趁“枣”行动 这冬季水果很吃香

    本报讯(记者庄树鸿通讯员梁志玲)眼下正是青枣成熟上市的季节。近日,记者走访了南安多家大型商超及水果市场发现,青枣已经在众多冬季水果中脱颖而出,占据了显要位置。

    走进世界城永辉超市水果专区,一颗颗圆润饱满、色泽鲜亮的青枣被摆在显眼的位置。不少市民正围在这一区域四周,仔细挑选着心仪的青枣。“每年这时候,我都会来超市买些青枣。这个季节的青枣口感清脆甘甜,营养丰富,特别适合全家老少食用。”市民傅女士说。

    “今年的青枣品质上乘,甜度高、水分充足,目前售价为7.99元/500g,与去年同期相比价格稳定,销量也十分可观,顾客反馈极佳。”超市工作人员向记者介绍,目前最早上市的品种是脆蜜枣,它核小肉厚、脆甜多汁、果肉细腻,被誉为“热带小苹果”。

    随后,记者走访了部分水果店,发现目前市场上大多数水果店都有在售卖青枣,品种以脆蜜枣为主,还有珍珠枣、牛奶蜜枣、贵妃枣等多样选择,但水果店的价格普遍高于超市,售价区间在9.8元/500g至26元/500g。

    “青枣上市以来,销量一直不错,有时甚至供不应求,需要紧急补货。”美林街道一家水果店的工作人员告诉记者。记者注意到,该店出售的青枣被精心用保鲜膜包装成盒,并贴上了吉祥如意等寓意美好的祝福语,售价为12.8元/500g。“这是产自云南的珍珠枣,口感脆甜多汁,还富含矿物质和纤维素,对老人的身体健康和小孩的成长发育非常有益,很受顾客喜爱。”工作人员热情推荐道。

    “青枣吃起来很方便,只需简单清洗就可以吃了,省去了削皮的麻烦。”黄女士是这家水果店的常客,发现市场上已有青枣出售后,立刻进行了选购,“每年青枣上市,我都会来这家店买一些给家人尝鲜。特别是孩子,相较于柑橘,更喜欢吃这种脆甜的果子。”

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