第N03版:小记者 上一版 下一版  
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趣味DIY蛋糕 畅享美好“食”光

    小记者合影

    认真做笔记

    制作蛋糕

    近日,码头中心小学50名小记者走进长富国民营养社区公益体验馆(南安馆),DIY蛋糕、了解牛奶的秘密,在一片欢声笑语中,小记者收获了满满的喜悦!

    陈丽红文/图

    甜蜜的周末

    小记者陈腾达指导老师余丽华

    周末,阳光明媚,我在家中闲适地享受着慵懒的时光。妈妈神秘兮兮地对我说:“宝贝,猜猜我给你准备了什么小惊喜?”

    “是什么呀?”我迫不及待地追问。妈妈微笑着告诉我,这周她为我报名了小记者活动,而这次的目的地,是长富国民营养社区公益体验馆(南安馆)。听到这个消息,我兴奋得几乎要跳起来。

    活动当天,我像哪吒脚踩风火轮一样,以最快的速度飞奔到学校,与小记者团的伙伴们一起登上了前往体验馆的校车。

    抵达体验馆后,我们直奔二楼。工作人员为我们讲解了许多关于牛奶的知识,我从中了解到巴氏鲜奶的营养成分,以及牛奶对人体健康的诸多益处。

    知识小课堂结束后,甜点老师已经为我们准备好了蛋糕坯、新鲜水果和五彩缤纷的蛋糕装饰。我们随即开始了蛋糕制作之旅。

    我模仿着老师的动作,首先用长方形的塑料膜在模具里围成一个圆柱形,然后往里面挤入奶油,再小心翼翼地放入蛋糕坯。尽管步骤看起来简单,但实际操作起来却颇有挑战,蛋糕坯又香又软,我生怕一不小心就会把它弄碎。每当成功放置一片蛋糕坯时,我都会深呼一口气。

    随着制作的深入,我逐渐变得熟练起来。我轻轻地抹上一层层如同“雪球”般细腻的奶油,直到整个蛋糕坯都被均匀地覆盖。当最后一片蛋糕坯被稳稳地放置在蛋糕上时,我知道,我的蛋糕作品即将大功告成。接下来,我精心挑选了几颗可乐糖和一块写有“生日快乐”字样的抹茶饼干作为装饰,将它们轻轻地摆放在蛋糕上。那一刻,我的蛋糕作品终于完美呈现,心中充满了成就感与喜悦。

    值得一提的是,活动当天恰好是我的生日。在这个甜蜜而意义非凡的周末里,我不仅收获了关于牛奶的宝贵知识,还亲手为自己制作了一个充满爱意与祝福的蛋糕。

    制作蛋糕

    小记者陈锦旋指导老师黄桂香

    盼星星,盼月亮,我终于盼到了周末!今天,我们小记者踏上了前往长富国民营养社区公益体验馆(南安馆)的旅程。

    踏入体验馆的大门,工作人员便热情地迎接了我们,并耐心地向我们传授了关于牛奶的丰富知识,让我们对这一日常饮品有了更深的认识。

    紧接着,我们迎来了本次活动的高潮——制作蛋糕。我小心翼翼地拿出一张透明的塑料膜和贴纸,将它们在模具中卷成一个圆柱体并用贴纸固定。接着,我在底座上挤上洁白如雪的奶油,均匀涂抹,再放上一片松软的蛋糕坯,撒上一层香酥的薄脆,那一刻,空气中弥漫着诱人的香气,让人垂涎欲滴。

    在制作第二层蛋糕时,我突发奇想,决定将薄脆夹心换成了清新的哈密瓜。我想,这样的蛋糕尝一口,既能拥有夏日果园的清新味道,又能品尝到黄油薄脆的甜美气息,定是别有一番风味。于是,我满怀期待地将哈密瓜铺满,再盖上一层蛋糕坯,挤上奶油,抹匀,最后在表面进行精心装饰。当我的蛋糕大功告成时,那份成就感与喜悦,简直无法用言语来形容。

    时间悄悄地溜走,今天的蛋糕制作之旅也画上了一个完美的句号。通过这次活动,我不仅收获了制作蛋糕的宝贵经验,更对牛奶的营养价值有了更深入的了解。

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