第N04版:小记者 上一版   
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探粮食文化品金穗米香

    ▲小记者合影

    ▲品尝大米

    近日,南翼实验小学40名小记者走进金穗米业海丝稻米文化馆,上了一堂意义非凡的粮食教育课。活动中,小记者了解到粮食从田间到餐桌的艰辛历程,感受到珍惜粮食、保障粮食安全的重要性。黄小红文/图

    小记者游记

    小记者李翊辰指导老师李虹萍

    “春种一粒粟,秋收万颗子。”稻谷是怎么加工成大米的呢?怀揣着疑问,我们走进金穗米业海丝稻米文化馆,一探究竟。

    到达目的地后,热情的工作人员引领我们参观加工车间和包装车间。眼前,全自动化生产线的壮观景象令人叹为观止,一排排精密的设备在高效运转,将原本烦琐的加工流程变得轻松而高效。目睹此景,我不禁由衷地感叹科技进步的伟大,它如同一双无形的巨手,将昔日沉重的劳动负担化作了今日的便捷与轻松。

    紧接着,我们走进海丝稻米文化馆。在这里,我知道了每一粒米都要经历整地、育苗、插秧、施肥、收成、去杂、脱壳等多道工序。每一道工序背后,都凝聚着农民们辛勤耕耘的汗水啊!通过工作人员的详细解说,我还了解到稻米分为籼米、粳米和糯米三大类,而我们平常吃的米粉、肉粽、菜粿,甚至糯米酒,都是由米制作而成。

    终于,我们迎来了品尝大米的环节。我轻轻捧起一勺大米,迫不及待地送入口中。哇,一股清新的米香瞬间弥漫开来,软糯香甜,粒粒分明。吃完一勺,我不禁想要再来一勺,完全沉浸在这大米的香甜之中。

    “锄禾日当午,汗滴禾下土。谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。”同学们,让我们共同珍惜每一粒粮食吧!

    金穗米业游记

    小记者李静童指导老师王美珍

    今天,我们小记者团走进金穗米业海丝稻米文化馆,开启米文化之旅。

    循着一阵阵米香,我们走进文化馆。在讲解员的带领下,我们一边漫步于琳琅满目的展品之间,一边聆听她细致入微的解说。通过讲解员的讲解,我了解到,原来稻谷收获后并非直接变为白米,还得经历一系列烦琐的加工过程。首先稻谷会经过粗筛,将混杂其中的小碎石、泥土微粒及稻秆等杂质一一剔除;去除完杂质,经过输送带,稻谷被送入脱壳机中,完成从稻谷到糙米的华丽蜕变。

    此外,我还惊喜地发现,大米不仅是日常饮食的基础,更是美食创作的基本材料,软糯香甜的碗糕、Q弹可口的糯米糍……都是用大米做成的。

    聆听完讲解,我们迎来了期待已久的品尝大米环节。讲解员给我们每人盛了一勺米饭,我细细地咀嚼着每一粒米,那一瞬间,米粒的香甜在舌尖绽放,软糯的口感让人陶醉。

    “谁知盘中餐,粒粒皆辛苦”这句古诗不仅是对往昔劳动人民辛苦劳作的真实写照,更是对我们现代人的深刻警醒。因此,我们更应积极倡导“光盘行动”,鼓励更多同学成为“光盘侠”,用实际行动去珍惜和尊重每一粒来之不易的粮食。

    小米粒,大讲究小记者李嘉皓指导老师颜静梅“民以食为天”,在我们日常生活中不可或缺的米,背后有什么故事等着我们去探索呢?这一次研学,我们小记者团走进金穗米业海丝稻米文化馆参观。

    走进大厅,我们被眼前琳琅满目、品种繁多的大米所吸引。这时,讲解员微笑着抛出了一个问题:“小朋友们,你们知道这些美味的大米是如何生产出来的吗?”我们有的面面相觑,有的低声交流,还有的挠头苦思,却未能想出答案。

    带着这个疑问,我们跟随着讲解员的脚步,来到了金穗米业海丝稻米文化馆,在这里,我们终于找到了问题的答案。原来,一粒大米,一开始只是一株秧苗,农民伯伯在春天的时候,在稻田里插秧、灌溉。到了秋天,又经过收割、打去谷壳、过筛等一系列烦琐的工序,最终才能成为我们餐桌上最重要的主食——白米饭。

    “锄禾日当午,汗滴禾下土。谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。”这首经典的古诗,深刻描绘了农民的辛劳与粮食的珍贵。生活在和平年代的我们,更应该珍惜每一粒粮食,不浪费任何食物。在这里我号召大家:珍惜每一粒粮食,从你我做起!

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