本报讯(记者庄树鸿通讯员梁志玲)随着秋风渐起,新鲜美味的柿子也迎来了丰收季。近日,记者走访南安市区部分商超和水果店发现,柿子已经占据一席之地,令人垂涎欲滴。尽管是新鲜上市的水果,柿子的价格却很亲民,好吃不贵,深受市民欢迎。
在中骏世界城永辉超市,记者看到水果专区摆放着琳琅满目的柿子,包括香脆甜柿、佳沃小吊柿、沙县柿等,色彩鲜艳,香气扑鼻,吸引了众多市民前来选购。
“柿子的口味比较独特,吃起来口感很好,今天逛超市看到了就买一些尝鲜。”正在挑柿子的市民李女士告诉记者,现在市场上的柿子主要有两种,一种是脆柿子,颜色泛黄,摸起来硬硬的,吃起来清爽可口;还有一种是软柿子,颜色黄中泛红,果肉晶莹剔透,用手轻轻一摸,软软的,一口咬下去,果汁四溢。
超市工作人员告诉记者,超市目前售卖的柿子主要产自广西、陕西和福建三明,其中,价格最贵的当数佳沃小吊柿,售价9.98元/500g,个小肉厚、软糯无核、甜蜜多汁,有不少顾客购买尝鲜。“最畅销的还是沙县柿,价格便宜,只要5.94元/500g,味美价廉,许多老人小孩非常喜欢吃。”
除了商超,南安市区的水果店也是柿子销售的热门地点。记者在溪美街道一家水果商店看到,销售人员正在忙碌地为顾客称重、打包柿子。店主告诉记者,他们家的柿子都是从产地直接采购的,新鲜度高,口感好,因此近期的销量非常好。
温馨提醒:市民食用时最好把柿子去皮,因为柿子皮鞣酸含量高,会加大柿石形成风险。其次,不要空腹食用柿子,容易形成胃内柿石。成人食用柿子,每天最好不要超过两个,老人、小孩以及胃肠不好的人,每天最好不超过一个。有缺铁性贫血的患者也不宜吃脆柿,因为它会影响人体铁的吸收,加重贫血。另外,柿子不宜与红薯、海带、土豆等食物同食,容易造成消化不良,平时容易腹泻的胃肠道敏感人群,尽量少吃或不吃柿子。


