乐峰中心小学潘铭凯潘铭凯指导老师潘钟毅

    今天，我们小记者团踏上了前往长富国民营养社区公益体验馆（南安馆）的学习之旅。

    一踏入体验馆，我就被眼前的景象吸引住了：各种各样的蛋糕制作材料整齐地摆放在桌子上。大家都迫不及待地想要动手尝试，创造属于自己的美味。

    在工作人员的指导下，我正式开始了蛋糕制作之旅。首先，我将鲜奶缓缓倒入碗中，随后加入细腻如丝的面粉与金黄色的蛋黄，使用硅胶棒搅拌均匀，直至成糊状。接着，我小心翼翼地将白砂糖加入蛋清中，随着电动打蛋器的快速旋转，蛋清逐渐由透明变得雪白，最终膨胀至蓬松的硬性发泡状态。然后，我耐心地分次将云朵般的发泡蛋清加入蛋黄糊中，翻拌均匀。最后，将其倒入准备好的蛋糕纸杯中，并送入烤箱烘烤。

    “叮！”随着烤箱一声响起，我的蛋糕出炉了！金黄色的蛋糕散发着诱人的香气，让我垂涎三尺，恨不能即刻就细细品尝一番。

    通过活动，我不仅学到了制作蛋糕的技巧，还了解到了健康乳制品的重要性。这份宝贵的经历让我满怀期待地憧憬着下一次的DIY蛋糕之旅。